tag:blogger.com,1999:blog-42681839484068133122024-02-08T04:32:51.917+01:00Miss cocinillasMiss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.comBlogger41125tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-14064470857552708322012-12-20T16:36:00.001+01:002012-12-20T16:36:51.028+01:00Panga en salsa.<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Hola chic@s!!</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Qué tal?? Por aquí (Cariño) estos
días han estado horribles en cuanto a meteorología se refiere y
obviamente a mi me han afectado en el humor, por lo que he cocinado
cero y claro, no he actualizado nada. Además he estado remodelando
el blog como habréis visto (que estoy un poco mosca con vosotr@s
porque no me habéis comentado nada...que lo sepáis...jajaja) aunque
me he pasado bastante por Facebook a saludaros...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Os voy comentar que quizás las próxima
recetas publicadas sean menos constantes porque voy a comenzara a
estudiar las opos, así un poquito por encima, a ver como veo que va
la cosa...y tal. Estuve pensando también que quizás con el año
nuevo, y después de las fechas navideñas os apetezcan conocer
algunas recetas de dieta para bajar unos kilillos. Os podría dar
alguna del método Dukan, aunque ya os aviso, que aunque hay alguna
cosa interesante....tal cual eh...Ya comentaréis por aquí o
facebook si os apetecen.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Y bueno, al grano. Hoy he hecho
pescado. Panga más concretamente aunque no sé si en otros sitios
tiene otra denominación...Lo hice para mi sola ( no es un pescado
popular en mi casa) así que os doy los ingredientes que usé y luego
vosotr@s los multiplicáis. Ok?</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdW8jod-Of4NIQpDiTCgRJ8jLS48BjCMIN9LMyw4AzAfJ1D9TnYNUznueO1S2WxlVsJPrXZyYGgTbivkzkIRzkgDyvzVa7SQ4IFIZMoUmCM5H6L7fnNzOVKwPsJ6uo2oJOc2oZ5R95Z7w1/s1600/2012-12-20+13.49.19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdW8jod-Of4NIQpDiTCgRJ8jLS48BjCMIN9LMyw4AzAfJ1D9TnYNUznueO1S2WxlVsJPrXZyYGgTbivkzkIRzkgDyvzVa7SQ4IFIZMoUmCM5H6L7fnNzOVKwPsJ6uo2oJOc2oZ5R95Z7w1/s640/2012-12-20+13.49.19.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ingredientes:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1filete de panga</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 cebollas chicas</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
3 dientes de ajo</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 manojillo de perejil fresco</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
150gr. de tomate triturado natural ¡que
no frito! ( o un tomate natural). Si es natural no necesitaremos
agregar el vaso entero de agua.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 vaso de agua</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
sal</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
pimienta negra</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 chorro de aceite de oliva</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
El paso a paso:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Salpimentamos la panga. Reservamos.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Picamos las cebollas, los ajos y el
perejil. No hace falta que sea muy fino porque lo dejaremos muy
pochadito que casi se deshaga.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzgEHahpE5zMr_6lDS74TyziWDi8oJ1XgwLCQRmNrn3QGYwR_1oScN6AIs5k-RBzuqUOXB9-WWvFHTentDOhI5vzpRQw1eU8eZ676Zda0AQkUYiAEjfzq4v2QhbhoIwhP2zG2hVeWZpm1m/s1600/2012-12-20+12.47.41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjzgEHahpE5zMr_6lDS74TyziWDi8oJ1XgwLCQRmNrn3QGYwR_1oScN6AIs5k-RBzuqUOXB9-WWvFHTentDOhI5vzpRQw1eU8eZ676Zda0AQkUYiAEjfzq4v2QhbhoIwhP2zG2hVeWZpm1m/s640/2012-12-20+12.47.41.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
En una sartén calentamos un chorro de
aceite. Cuando esté, agregamos las verduras picadas y el tomate y
ponemos a fuego lento. Salpimentamos la mezcla.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Removemos de vez en cuando.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Cuando empiece a secarse la sartén
agregamos el vaso de agua a poquitos, hasta que la verdura esté bien
blandita.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGiTT-gtHksKsVGm-cDOti3PJsisgCF2sQ6Jj640WVbcXyg4OuOiKvLGGb0YuoUtRmsLrF2dcLT-UB8bvN1VwcWJk4hZdWtsLi245IFQfF0AdAZAuU3xN5uP2SvFNEK-1xnpUK2T9FPLmz/s1600/2012-12-20+12.51.51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgGiTT-gtHksKsVGm-cDOti3PJsisgCF2sQ6Jj640WVbcXyg4OuOiKvLGGb0YuoUtRmsLrF2dcLT-UB8bvN1VwcWJk4hZdWtsLi245IFQfF0AdAZAuU3xN5uP2SvFNEK-1xnpUK2T9FPLmz/s640/2012-12-20+12.51.51.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Al ver que ya es poca el agua que nos
queda por evaporarse agregamos el pescado. Este se hace rapidísimo.
Cuidado al dar la vuelta porque es muy frágil.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE4hgDmp38-HcewHBo7rI3gb3EiUaoM3XEQrF2rnSxtx9bENk04y3OfjIidJW-RXSiBP6S2Q8g4hZdDbrXY0bf1kdlfGXHcKzYP9X01M2xzE_pWC4PXZuwtDb-2oO7PdE_dqXI4TFXNUit/s1600/2012-12-20+13.21.49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiE4hgDmp38-HcewHBo7rI3gb3EiUaoM3XEQrF2rnSxtx9bENk04y3OfjIidJW-RXSiBP6S2Q8g4hZdDbrXY0bf1kdlfGXHcKzYP9X01M2xzE_pWC4PXZuwtDb-2oO7PdE_dqXI4TFXNUit/s640/2012-12-20+13.21.49.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Y ya está, servimos con la salsa que
se nos ha hecho en la sartén. :) </div>
Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-77288244818247770582012-12-13T09:42:00.001+01:002012-12-13T10:54:39.362+01:00Costilla de cerdo hecha con verduritas.<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Buenos días!!!</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Qué tal lleváis los preparativos de
Navidad?? Ya habéis llenado la despensa de turrón?? Yo aún no lo
he catado, pero si la cosa se parece al año pasado no llegaré a
probarlo. No es por cuestión de cuidar la dieta o algo así,
simplemente que yo no soy muy de estos dulces típicos de estas
fechas...Bueno, ni yo ni nadie en mi casa. Jeje.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUF_VsGb8WSwvAzjTsPJre_48dSvMWvwht8iqfdWeWFF9QME6fK3wO1hbhZKJNymVRwnRvB1Y_qoHjwkc7VC8Q5pdk7lqFTpUD_PrABGF1JjBDEMCBAY-kDtcQo0R1GcnoFHoOFUQWihm3/s1600/2012-11-17+13.19.58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiUF_VsGb8WSwvAzjTsPJre_48dSvMWvwht8iqfdWeWFF9QME6fK3wO1hbhZKJNymVRwnRvB1Y_qoHjwkc7VC8Q5pdk7lqFTpUD_PrABGF1JjBDEMCBAY-kDtcQo0R1GcnoFHoOFUQWihm3/s640/2012-11-17+13.19.58.jpg" width="640" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Hoy os voy dejar por aquí una receta
de costilla de cerdo muy rica y blandita, y que os será muy útil en
estas fechas si comen en vuestra casa niños o abuelitos/as sin
dentadura...jajaja. Y por qué? Pues porque la carne se hace medio
frita- medio cocida.. y queda tiernísimaaaa, no hará falta ni
cuchillo. :)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
La receta por mi casa/familia/entorno
nunca la había visto o probado pero en estos meses que pasé en
Rumanía era una forma clásica de hacer esta carne entre mi familia
política, y más concretamente la receta me la dio mi “cuñada”
Irina (entre comillas porque aún no lo es oficialmente, jajaja) y a
mi me gustó tanto que poco tardé en hacerla cuando llegué. Yo la
acompaño como hacen allá, con <a href="http://misscocinillas-pau.blogspot.com.es/2012/11/chuletillas-de-cordero-marinadas.html" target="_blank">salsa de ajo</a> (mirad al final de la entrada) y con mamaliga, también
llamado pan de maíz. Abajo os dejo la foto de la harina que uso para
hacerla.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Necesitaremos:</div>
<ul>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
La costilla que calculemos vamos a
comer.</div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
1 cebolla grande.</div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
1 pimiento rojo.</div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
4 dientes de ajo.</div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
Aceite de oliva</div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
Sal</div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
Pimienta negra</div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
1 vaso o vaso ½ de agua</div>
</li>
<li><div style="margin-bottom: 0cm;">
(Si queréis un tomate pelado)</div>
</li>
</ul>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Paso a pasito:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Lo primero, cortamos la carne en tiras,
cada tira un hueso. Salpimentamos y reservamos.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Picamos todos los demás ingredientes,
reservamos.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Ponemos al fuego una sartén o olla
antiadherente con un chorro de aceite. Cuando se caliente echamos las
verduras,salpimentamos y rehogamos unos 3-4 min.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Bajamos el fuego. Echamos la carne y
medio vaso de agua. Tapamos.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF0IhOfdp5boyBozWHGpPorwTozYT-yI5_8zzx2e907ORs_UY21xEnR9ycDzgjaLndQxhycR-8qy4x1qycOvNaHFJ3rA2fh_183Lj4gjhyphenhyphencbl92xCRMOfRQh4JDIhWYA-2H4_TQUNAxyQY/s1600/2012-11-17+13.01.33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiF0IhOfdp5boyBozWHGpPorwTozYT-yI5_8zzx2e907ORs_UY21xEnR9ycDzgjaLndQxhycR-8qy4x1qycOvNaHFJ3rA2fh_183Lj4gjhyphenhyphencbl92xCRMOfRQh4JDIhWYA-2H4_TQUNAxyQY/s640/2012-11-17+13.01.33.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Removemos de vez en cuando y
controlamos que en por lo menos una hora nunca falte agua. La vamos
echando a poquitos.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
El último cuarto de hora 20 min.
Destapamos y controlamos que no se pegue ni se queme, ya que es en
este momento cuando queremos que los restos finales de agua
desaparezcan. Y listo.
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNkIi9sp9s7o04Mecb_VU7gdx8cM3bNFOUapNduJZV0Y2L3oIh7-HI8hFtqciuMjfPC5t6gtb9tb0XWinIhvCCvKVfpANpDiGSgJISCJ4U5xP8Xskl5AhTV4MCeYbef8hLGo_X7sSXXdUT/s1600/2012-11-17+13.43.21.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNkIi9sp9s7o04Mecb_VU7gdx8cM3bNFOUapNduJZV0Y2L3oIh7-HI8hFtqciuMjfPC5t6gtb9tb0XWinIhvCCvKVfpANpDiGSgJISCJ4U5xP8Xskl5AhTV4MCeYbef8hLGo_X7sSXXdUT/s640/2012-11-17+13.43.21.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Espero que os guste, de verdad,
probarla, yo ahora ya no quiero hacer la costilla de otra forma.
Jejeje. Y eso, que cualquier duda o lo que sea, plantearlo, que por
aquí ando. ;) Un besazo!</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-31146226627368798682012-12-02T21:12:00.000+01:002012-12-02T21:12:01.973+01:00Salmón al estilo Limpias.<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Buenos días!! Bueno, hoy ya hay que
decir que algo regulares no? Ya nos viene acercando el invierno, con
su frío, la nieve, el agua....Pero también son fechas de pasar más
horas en casa (los que pueden y no se lo impiden sus quehaceres
domésticos y/o laborales) y así también de pasar más horas en la
cocina... Hoy vengo con un pescado, a mi particularmente el salmón
me gusta mucho, así que quizás lo veáis mucho por aquí...jeje.
Este día pasado probé una nueva receta de un libro que tiene mi
madre y del que os dejo la foto abajo y el ISBN. Tiene cantidad de
recetas interesantes, sanas y sencillas.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
La receta de hoy se llama Salmón al
estilo Limpias, que bendita mi ignorancia no sabía de dónde le
viene el nombre, supuse que de una población así que miré en el
Google, y esto encontré (resumido):</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV2V7pcNmNdhI5Tp4dNjS0CPQeq1tXs3xMEp5-3y9QAZTKN5MwGSxSnsdr75QFX5IDBx-RdxtF_4gL63TdRnm9nJr7W12JOQVjHJEg9MnaxXmh0ynK7rWgSmns3V-b9Dpld9qE0EtUMTwY/s1600/2012-11-24+13.40.01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiV2V7pcNmNdhI5Tp4dNjS0CPQeq1tXs3xMEp5-3y9QAZTKN5MwGSxSnsdr75QFX5IDBx-RdxtF_4gL63TdRnm9nJr7W12JOQVjHJEg9MnaxXmh0ynK7rWgSmns3V-b9Dpld9qE0EtUMTwY/s640/2012-11-24+13.40.01.jpg" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="line-height: 0.5cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: sans-serif;"><b>Limpias</b></span></span><span style="font-family: sans-serif;"> es
un </span><span style="font-family: sans-serif;">municipio</span><span style="font-family: sans-serif;"> de
la </span><span style="font-family: sans-serif;">comunidad
autónoma</span><span style="font-family: sans-serif;"> de </span><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Cantabria"><span style="font-family: sans-serif;">Cantabria</span></a><span style="font-family: sans-serif;"> y
situado en el curso bajo del </span><span style="font-family: sans-serif;">valle</span><span style="font-family: sans-serif;"> del </span><span style="font-family: sans-serif;">río
Asón</span><span style="font-family: sans-serif;">.
Limita con los municipios de </span><span style="font-family: sans-serif;">Voto</span><span style="font-family: sans-serif;"> y </span><span style="font-family: sans-serif;">Colindres</span><span style="font-family: sans-serif;"> al
oeste, </span><span style="font-family: sans-serif;">Laredo</span><span style="font-family: sans-serif;"> al
norte, </span><span style="font-family: sans-serif;">Liendo</span><span style="font-family: sans-serif;"> al
este y </span><span style="font-family: sans-serif;">Ampuero</span><span style="font-family: sans-serif;"> al
sur.</span></div>
<div style="line-height: 0.5cm;">
<span style="font-family: sans-serif;">El </span><span style="font-family: sans-serif;">río
Asón</span><span style="font-family: sans-serif;">,pasa
por el municipio de Limpias, el cúal, más adelante se le
denomina </span><a href="http://es.wikipedia.org/wiki/R%C3%ADa_de_Limpias"><span style="font-family: sans-serif;">Ría
de Limpias</span></a><span style="font-family: sans-serif;"> antes
de su desembocadura en el </span><span style="font-family: sans-serif;">mar
Cantábrico</span><span style="font-family: sans-serif;">,
a la altura de </span><span style="font-family: sans-serif;">Colindres</span><span style="font-family: sans-serif;"> .
Tradicionalmente su uso ha sido para pesca recreativa o como piscina
natural para los habitantes y veraneantes. El paseo del Río es un
paseo ribereño que bordea el </span><span style="font-family: sans-serif;">río
Asón</span><span style="font-family: sans-serif;"> y
que sustituyó a un antiguo camino real.</span></div>
<div align="RIGHT" style="line-height: 0.5cm;">
<span style="color: black;"><span style="font-family: sans-serif;">Fuente:
Wikipedia</span></span></div>
<div align="RIGHT" style="margin-bottom: 0cm;">
<a href="http://es.wikipedia.org/wiki/Limpias" target="_blank">Info Limpias.</a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Bueno y después de esta clase de
geografía, vamos al meollo de la cuestión y el porqué de que
estéis aquí. La receta:</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b><br />
</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Ingredientes:</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 Rodajas de salmón, la pedís en la
pescadería para hacer a la plancha y ya os las cortan de un buen
ancho.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 lonchas de jamón serrano</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
ajo en polvo o un diente de ajo</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
pan rallado (con ajo y perejil,que así
nos ahorramos pasos)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 limón
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
pimienta (la que gustéis,
originalmente la receta manda blanca, pero yo soy muy de negra)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
aceite y sal</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<b>Cómo se hace?</b></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Bueno, lo primero es limpiar bien las
rodajas con un papel absorbente, quitando bien restos de escamas,
alguna espina suelta, etc...</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Luego sazonamos con sal, pimienta y
rociamos con el zumo de medio limón. Y regamos con aceite de oliva y
dejamos macerar esto unos 20 min.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi31pQ6WQl1d50AbRqKmjmgj1QegL4EG7k5I5OkO0jVqtwjJxZkj9NVSIn-zmSganlgEuJTNNKi_eMpd9iVb87oqRk0tgj7uPK7OrxJmRCQqCz57s7QnKjYikV42rtCy2CmSlSKdP7Dm-Fb/s1600/2012-11-24+12.30.06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi31pQ6WQl1d50AbRqKmjmgj1QegL4EG7k5I5OkO0jVqtwjJxZkj9NVSIn-zmSganlgEuJTNNKi_eMpd9iVb87oqRk0tgj7uPK7OrxJmRCQqCz57s7QnKjYikV42rtCy2CmSlSKdP7Dm-Fb/s640/2012-11-24+12.30.06.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
En un plato echamos el pan rallado, el
jamón picado y el ajo (en polvo o el diente picado) y revolvemos.<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfvuvTXZpQt3iLYkbsD46wcGpBMrLe7dIwb0JhfY1JYRU_-0wx-Ee9R3Zun0O3z98G10Nuin0EoIlxite22VlLHkbCfLgxPp6JQMhFQOX3Gv6HfiEfoA-eaB0Jrpte-1Xs9mnVLCwyxoX5/s1600/2012-11-24+12.34.47.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfvuvTXZpQt3iLYkbsD46wcGpBMrLe7dIwb0JhfY1JYRU_-0wx-Ee9R3Zun0O3z98G10Nuin0EoIlxite22VlLHkbCfLgxPp6JQMhFQOX3Gv6HfiEfoA-eaB0Jrpte-1Xs9mnVLCwyxoX5/s640/2012-11-24+12.34.47.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
25 min. Antes de hacer el salmón lo
pasamos por esta mezcla.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVDoOVp7hO0jQ21-mPpg75GjwMxd16GSY8aecmeykuupaD1Xy4ENFHGa25va-T60ZDOCpKBxJCWA4uZ75okBYJR2c7T0hBZYXvFnD4jIaFq9KDIlW5mUmqwp1AGLNUo3r6KhSYL1niS5zz/s1600/2012-11-24+13.03.30.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgVDoOVp7hO0jQ21-mPpg75GjwMxd16GSY8aecmeykuupaD1Xy4ENFHGa25va-T60ZDOCpKBxJCWA4uZ75okBYJR2c7T0hBZYXvFnD4jIaFq9KDIlW5mUmqwp1AGLNUo3r6KhSYL1niS5zz/s640/2012-11-24+13.03.30.jpg" width="480" /></a></div>
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Hacemos el salmón a la parrilla a
fuego fuerte o en una plancha también a fuego alto.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Cuando el pan tome color tostado el
salmón ya está listo. Y lo sacamos.<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8P3mfQpkXAlOYBeMUbpnvxNgPnDhGQHq29XQ5sYK8r8iJJ41_sBmNztF2xHQ5AzqCO2HoyzhDtFdHCiql2CazrNWzMj_NDBlUKpWyGr_QrALjr1LulKqE6RMhOR2rC7j0NAxBbD1YW6vS/s1600/2012-11-24+13.34.07.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj8P3mfQpkXAlOYBeMUbpnvxNgPnDhGQHq29XQ5sYK8r8iJJ41_sBmNztF2xHQ5AzqCO2HoyzhDtFdHCiql2CazrNWzMj_NDBlUKpWyGr_QrALjr1LulKqE6RMhOR2rC7j0NAxBbD1YW6vS/s640/2012-11-24+13.34.07.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Antes de servir lo rociamos con el zumo
de la otra mitad de limón y listo.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0BM_8sP11iM6uP0BP3sSsKwZP5NwTKaSTw1n1OsPWqlnlia6QR5VDOrQv4LMOogApWJJ7uGujkSaL-h3tgCTkMYuXJtaOZoOkdZT5pvWsirYDUGu1OvRaZGnqxgDxzhQzSfKBCx5922nP/s1600/2012-11-24+13.40.15.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0BM_8sP11iM6uP0BP3sSsKwZP5NwTKaSTw1n1OsPWqlnlia6QR5VDOrQv4LMOogApWJJ7uGujkSaL-h3tgCTkMYuXJtaOZoOkdZT5pvWsirYDUGu1OvRaZGnqxgDxzhQzSfKBCx5922nP/s640/2012-11-24+13.40.15.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
*Esta es una buena forma de hacer el
salmón sin que toda la casa apeste a pescado. ;)</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Bueno, como siempre espero que os guste
y vuestros comentarios. Un beso!! Y no me olvido del libro. ISBN: 8479714220.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipZwEHoe6NTKNzIYhcjSda53Ss_zQzlZXxWMNQFAIRR-eiFacHQyOC-LY1UuFhwoClLHdC7258xy7bjX5kf5DbkPtCjDFvmjGXVmyRYx8HOM5JJYyWG2ARDeyROQAHzzA1Gb5U4ymMZyLa/s1600/2012-11-24+13.10.14.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipZwEHoe6NTKNzIYhcjSda53Ss_zQzlZXxWMNQFAIRR-eiFacHQyOC-LY1UuFhwoClLHdC7258xy7bjX5kf5DbkPtCjDFvmjGXVmyRYx8HOM5JJYyWG2ARDeyROQAHzzA1Gb5U4ymMZyLa/s400/2012-11-24+13.10.14.jpg" width="300" /></a></div>
<br /></div>
Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-28053063143367676312012-11-23T13:23:00.001+01:002012-12-14T12:00:27.700+01:00Pudin de manzanas.<br />
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;">Buenas cocinillas!!! Qué tal lleváis
el otoño? Por aquí hasta ahora nos ha dado bastante tregua, al
menos hasta ayer...que yo personalmente pasé un frío horrible, así
que me metí toda la tarde en la cocina con el horno a tope. Primero
hice un pudin de manzanas y luego aproveché que el horno estaba
caliente para hacerme de cena una pizza, que como vais comprobando
soy aficionada...jaja. Pues bien, como la receta de la base de la
pizza ya la tenéis en otro post (<a href="http://misscocinillas-pau.blogspot.com.es/2012/06/pizza-casera-de-cuatro-quesos-y.html" target="_blank">La base de pizza.</a></span><span style="font-family: inherit;"> ) y luego ya solo es ponerle los
ingredientes que deseéis, os dejo la receta del pudin de manzanas.</span></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJslwqPFevmdBdh6uIYHMQzbLc9-SngVi6hBwKsYJp79kl4yj2cnvbJ5IeEN1dNXOKGMvh3acSxIQFkc4aYMAaUweZLEgGKfbQR4EHFO05PulYY9D6dcGcXvK_aHoxgvxqv_QfgfyvdB54/s1600/2012-11-23+10.43.05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJslwqPFevmdBdh6uIYHMQzbLc9-SngVi6hBwKsYJp79kl4yj2cnvbJ5IeEN1dNXOKGMvh3acSxIQFkc4aYMAaUweZLEgGKfbQR4EHFO05PulYY9D6dcGcXvK_aHoxgvxqv_QfgfyvdB54/s640/2012-11-23+10.43.05.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br />
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></div>
<h3>
<span style="background-color: white;"><span style="font-family: inherit;"><b><br /></b></span><strong><span style="color: black;"><span style="font-family: inherit; font-size: small;">Ingredientes:</span></span></strong></span></h3>
<div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br />
</span></div>
<ul>
<li><div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0.4cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">1
litro de leche</span></span></div>
</li>
<li><div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0.4cm; padding: 0cm;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><span style="color: black;">200
gr. de pan duro </span>
</span></div>
</li>
<li><div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0.4cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">5
huevos M</span></span></div>
</li>
<li><div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0.4cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">2
manzanas (yo usé dos Golden bien hermosas)</span></span></div>
</li>
<li><div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0.4cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">6
cucharadas soperas de azúcar</span></span></div>
</li>
<li><div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0.4cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">la
cáscara de un limón</span></span></div>
</li>
<li><div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0.4cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">esencia
de vainilla o una vaina de vainilla</span></span></div>
</li>
<li><div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0.4cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">caramelo
líquido</span></span></div>
<div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0.4cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcjiQC5P95-zA0droUv9uZ-lKSi5VnZbFXofRntF9c62BOlJz3DzoqcEtXfsl2SG9OvAlJ5U6ydDTTK7C8jL6iN-zhaWivmB7mFlmuZmcn9uNkYvl2nY3Yr4b2IyX-BUKYOOthORq0q54P/s1600/2012-11-22+21.07.28.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhcjiQC5P95-zA0droUv9uZ-lKSi5VnZbFXofRntF9c62BOlJz3DzoqcEtXfsl2SG9OvAlJ5U6ydDTTK7C8jL6iN-zhaWivmB7mFlmuZmcn9uNkYvl2nY3Yr4b2IyX-BUKYOOthORq0q54P/s640/2012-11-22+21.07.28.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0.4cm; padding: 0cm;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /><br />
</span></div>
<span style="line-height: 0.56cm;"><span style="font-family: inherit;"><b style="background-color: white;">El
paso a paso:</b></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="line-height: 21.149999618530273px;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
</span><br />
<div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">Se
hierve la leche con la vainilla y la cáscara del limón. Cuando
empiece a hervir, retiramos el cazo del fuego y le quitamos la
cáscara del limón y la vainilla ( en caso de ser la vaina).
Reservamos para que atempere.</span></span></div>
<div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<span style="line-height: 0.56cm;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">En
un bol troceamos el pan, le espolvoreamos el azúcar por encima y
agregamos la leche. Hacemos presión y revolvemos con una
espumadera.</span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="line-height: 0.56cm;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy50hK9Zvj46XgFpmdnAc_-pdLwj7GyhUVFsMKbPSSOJbCdYhzj9kB3weKov0HgiD_upDZBClQaz6PgQ2opJs-3hVnhq6y9F7RbOGSpepmvhNbvVNAjbyC5Z6tb4ID7I4HFOizUTA-NuYH/s1600/2012-11-22+18.09.21.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; display: inline !important; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhy50hK9Zvj46XgFpmdnAc_-pdLwj7GyhUVFsMKbPSSOJbCdYhzj9kB3weKov0HgiD_upDZBClQaz6PgQ2opJs-3hVnhq6y9F7RbOGSpepmvhNbvVNAjbyC5Z6tb4ID7I4HFOizUTA-NuYH/s400/2012-11-22+18.09.21.jpg" width="300" /></span></span></a></div>
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiXFiYiCVgAS-sef48M3o9QUkk8OgD_83NqJz0KowfnFCfHwi8Ab4QWzyzaHfuAQ5H2oq2If0kzskZ_rhl7tPCJTKUrebcwSUUosFzY75ltONE2YWSoPnAvwMmJtw6hqeCEXnTg0d0aXpU/s1600/2012-11-22+18.18.27.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><span style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgiXFiYiCVgAS-sef48M3o9QUkk8OgD_83NqJz0KowfnFCfHwi8Ab4QWzyzaHfuAQ5H2oq2If0kzskZ_rhl7tPCJTKUrebcwSUUosFzY75ltONE2YWSoPnAvwMmJtw6hqeCEXnTg0d0aXpU/s400/2012-11-22+18.18.27.jpg" width="300" /></span></span></a><br />
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><span style="line-height: 21.149999618530273px;"><br /></span><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><br /><span style="line-height: 21.149999618530273px;"><br /></span><span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><br /></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
</span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge0ZW8n3dDUETiQAQsK2ByXytglkh8f_8TUxv6Wo9kDic22DhAXCqsT51A-VXIeXGsAFfpdBkuihl45DSml7FjnLoGYsBybtqGT2ZTfTShJ1xqkamTuGNx33X20H_VPgI45nk9wjZySmij/s1600/2012-11-22+18.19.24.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><span style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEge0ZW8n3dDUETiQAQsK2ByXytglkh8f_8TUxv6Wo9kDic22DhAXCqsT51A-VXIeXGsAFfpdBkuihl45DSml7FjnLoGYsBybtqGT2ZTfTShJ1xqkamTuGNx33X20H_VPgI45nk9wjZySmij/s400/2012-11-22+18.19.24.jpg" width="300" /></span></span></a></div>
<span style="background-color: white;"><span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;"><br /></span></span>
<span style="line-height: 0.56cm; text-align: center;"><span style="font-family: inherit;">Pelamos
las manzanas y las cortamos en láminas y lo añadimos a la mezcla.
Revolvemos.</span></span></span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 21.149999618530273px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY3szcC4yYi3EymH3QObFNv3HhbVmkbZHTYkkVWPOPi0c-iy1qLfVYhfjAdZJaTreYFgPO4EQWYWYUFNwxmaY27Hd0sJuDSpzLdSY7MukvZuhRezuuw5eo9PwfJRaINaVayEoAEKZDd_dO/s1600/2012-11-22+18.21.55.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhY3szcC4yYi3EymH3QObFNv3HhbVmkbZHTYkkVWPOPi0c-iy1qLfVYhfjAdZJaTreYFgPO4EQWYWYUFNwxmaY27Hd0sJuDSpzLdSY7MukvZuhRezuuw5eo9PwfJRaINaVayEoAEKZDd_dO/s400/2012-11-22+18.21.55.jpg" width="400" /></span></a></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 21.149999618530273px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="text-align: center;">
<span style="line-height: 21.149999618530273px;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<span style="font-family: inherit;"><span style="background-color: white; line-height: 0.56cm;">Batimos
los huevos y los añadimos poco a poco mientras seguimos mezclando.</span></span><br />
<div style="border: none; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
</div>
<div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div style="border: none; line-height: 0.56cm; margin-bottom: 0cm; padding: 0cm;">
<span style="color: black;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv-JQoRT8707c5iZ-UcmrjnE4S6z1Fve0SiUKQGqYjtEv1nhXyYiy90wazHh3wvnBDiBK43_eIVX_syCJvBD4pSrt5wKWmTVoCkUg952C6O0x-g788ldnvPOqjIBOQIfJJ0i5Mwny_mBek/s1600/2012-11-22+18.25.16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiv-JQoRT8707c5iZ-UcmrjnE4S6z1Fve0SiUKQGqYjtEv1nhXyYiy90wazHh3wvnBDiBK43_eIVX_syCJvBD4pSrt5wKWmTVoCkUg952C6O0x-g788ldnvPOqjIBOQIfJJ0i5Mwny_mBek/s400/2012-11-22+18.25.16.jpg" width="300" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<span style="line-height: 0.56cm;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="background-color: white; font-family: inherit;"><span style="line-height: 0.56cm;">Pre-calentamos
el horno a 180º y en el fondo del molde extendemos el caramelo.</span><span style="line-height: 0.56cm;">Ponemos
la mezcla en el molde y cocinamos a baño María durante unos 45
min. (se puede hacer directamente sobre la placa del horno o poner
otra fuente más alta debajo del molde para que no se nos salga el
agua).</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="line-height: 0.56cm;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4MZmXDDkz4djopIpNOjoH-T7x_HpczPdKZ1iRx0N4MFTSqT7V2oPm_MB_QEyogMeJltJz0-_1L79rL61CzUATNmORxzeNosk4tTEd3pQFILCZN_VhYO-nQzNc1cdG-uAW4ift-VDl_xuf/s1600/2012-11-22+18.36.51.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh4MZmXDDkz4djopIpNOjoH-T7x_HpczPdKZ1iRx0N4MFTSqT7V2oPm_MB_QEyogMeJltJz0-_1L79rL61CzUATNmORxzeNosk4tTEd3pQFILCZN_VhYO-nQzNc1cdG-uAW4ift-VDl_xuf/s640/2012-11-22+18.36.51.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="line-height: 0.56cm;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="line-height: 0.56cm;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="line-height: 0.56cm;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">Lo
sacamos del horno y dejamos enfriar para desmoldar.</span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="line-height: 0.56cm;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmSBzENTscyTdPMguHH41c5DOCjWR4-L_ClUhdZAWC6TtaB9RrZHdX94m1pNpOxLR6hqbhU5ea_vSg17_aTILuyCdnEkzLVLKAwmcevBYcwR_R5kxbs1FMy9-Li59dNmPohyphenhyphenN_OHKM59GX/s1600/2012-11-22+19.46.20.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgmSBzENTscyTdPMguHH41c5DOCjWR4-L_ClUhdZAWC6TtaB9RrZHdX94m1pNpOxLR6hqbhU5ea_vSg17_aTILuyCdnEkzLVLKAwmcevBYcwR_R5kxbs1FMy9-Li59dNmPohyphenhyphenN_OHKM59GX/s640/2012-11-22+19.46.20.jpg" width="640" /></span></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="line-height: 0.56cm;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;"><br /></span></span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<span style="line-height: 0.56cm;"><span style="background-color: white; font-family: inherit;">Y
ya está espero que os guste, y como siempre espero vuestros
comentarios!! Un beso :)</span></span></div>
Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-41788714629681426552012-11-15T17:00:00.001+01:002012-11-18T10:31:41.163+01:00Chuletillas de cordero marinadas.<br />
Hola cocinillas!! Cómo va esa semana?? Ya mañana es viernes eh...jeje, a ver si este finde os preparo un postre.... pero hoy os publico algo muy especial que era la primera vez que hacía...en mi casa no es una carne muy popular...así que como Juan Palomo...yo me lo guiso y yo me lo como. Es el cordero, que aún tratándose de cordero y no de oveja, es una carne bastante fuerte, por eso ha pasado toda la noche a marinar en la nevera. Eso sí, tapada, no quiero que toda mi nevera sepa a lo mismo...jejeje. Yo he decidido acompañar la carne con arroz en blanco (que si alguien está interesado le puedo explicar cómo lo hago, con ajo y tal) y además hice una salsa de ajo casera, por si el cordero no perdía un poco su gusto fuerte. La salsa os pongo al final cómo la hago. ok? Y nada más, empiezo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM1RbNed7ZGRgIW_p6IVLu44P3Xj6XAOFi3T-8EY-4j6RgNrKUyxs5nCF5OzTfbhWLHo2wyUgpZQON1-wwn1uPYEMpD5y4E2E2Gko7xVweJlQetYpKcvXnixifupQ0fhLTSraGI_0kHuLa/s1600/2012-11-15+13.28.09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgM1RbNed7ZGRgIW_p6IVLu44P3Xj6XAOFi3T-8EY-4j6RgNrKUyxs5nCF5OzTfbhWLHo2wyUgpZQON1-wwn1uPYEMpD5y4E2E2Gko7xVweJlQetYpKcvXnixifupQ0fhLTSraGI_0kHuLa/s640/2012-11-15+13.28.09.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXlJJ9nb0Yv3ZfZ1P66EUqOXhVWiviWpSypV9jyIttMZX2cDiIh_FcNcDtaRxjEtquAO1GSLTAmW8OV98yb3ZvvwfJRCzkB0JEvztKpp025rrtH3AO-nQruxQfFDmW29RG952mjxxjJ_ti/s1600/2012-11-15+13.28.16.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjXlJJ9nb0Yv3ZfZ1P66EUqOXhVWiviWpSypV9jyIttMZX2cDiIh_FcNcDtaRxjEtquAO1GSLTAmW8OV98yb3ZvvwfJRCzkB0JEvztKpp025rrtH3AO-nQruxQfFDmW29RG952mjxxjJ_ti/s640/2012-11-15+13.28.16.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Necesitas:<br />
<br />
<ul>
<li>Chuletas de cordero (yo hice 5)</li>
<li>1 cebolla picada</li>
<li>2 cucharadas soperas de vinagre</li>
<li>El zumo de medio limón</li>
<li>1 cucharada sopera de aceite de oliva</li>
<li>2 cucharaditas de la hierba que prefiráis (yo usé provenzales porque me encantan)</li>
<li>1 diente de ajo picado</li>
<li>Pimienta negra molida</li>
<li>Sal</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
Ponemos en un recipiente las chuletas con todos estos ingredientes y revolvemos bien. Las dejamos macerar en la nevera toda la noche ( a poder ser) y sino como mínimo unas 3-4 horas. </div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQDJ5F4er-ofgxN_6w-V3R9uJN9zdtwryuUlIadEf2cMqOtR1GcSXAfqsQFaLvva08GhUThhAFDqJrdMaO5eU4UQ6Uj65bu_3OlJ-Yi8aXOC73EbpC8JhZXJ-MWBpKlKcBgdOAziIhCjg2/s1600/2012-11-15+13.10.05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjQDJ5F4er-ofgxN_6w-V3R9uJN9zdtwryuUlIadEf2cMqOtR1GcSXAfqsQFaLvva08GhUThhAFDqJrdMaO5eU4UQ6Uj65bu_3OlJ-Yi8aXOC73EbpC8JhZXJ-MWBpKlKcBgdOAziIhCjg2/s640/2012-11-15+13.10.05.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Luego las hacemos en una plancha a 110º C ,previamente escurridas de la marinada, hasta que se pongan doradas. Y listo.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD2tc2OFqRyCj04gcc9W374PJagPaL-Brw9FsMf9-zy_ySUaNUZLDZHAKQxmFyOVIf-5K5ZaSSBJnOODnpaNZhNQ3qGt8O1Z-_hAVzkexKTyUrvPIYzr8F8MZWLeyamyu69bHXrVDxOESx/s1600/2012-11-15+13.11.57.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD2tc2OFqRyCj04gcc9W374PJagPaL-Brw9FsMf9-zy_ySUaNUZLDZHAKQxmFyOVIf-5K5ZaSSBJnOODnpaNZhNQ3qGt8O1Z-_hAVzkexKTyUrvPIYzr8F8MZWLeyamyu69bHXrVDxOESx/s640/2012-11-15+13.11.57.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtMb5fvtaADBry3GU62S8-uPeYQu-IyNnFlDTmz4hPaffT9SM6rmFwL4f5OIAa2_r_tg5f-ebZS32375yLTkRfxIswYIkYrahf2hhmc5BtvngiNnLysmoO6mptgqECjiI1b1Tp-xFIWi2u/s1600/2012-11-15+13.19.42.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtMb5fvtaADBry3GU62S8-uPeYQu-IyNnFlDTmz4hPaffT9SM6rmFwL4f5OIAa2_r_tg5f-ebZS32375yLTkRfxIswYIkYrahf2hhmc5BtvngiNnLysmoO6mptgqECjiI1b1Tp-xFIWi2u/s640/2012-11-15+13.19.42.jpg" width="640" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bueno ahora os digo para hacer la <b>salsa de ajo</b>, que quizás la queráis usar para la carne esta.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>1 cucharada sopera de ajo en polvo</li>
<li>1 yogur natural o griego natural</li>
<li>2 cucharadas soperas de mayonesa</li>
<li>sal</li>
<li>media hoja de laurel picado</li>
<li>pimienta molida</li>
</ul>
</div>
<div>
( y si le queréis agregar alguna hierba, como veáis)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Y revolver! </div>
Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-42370347858155114302012-11-10T14:57:00.000+01:002012-11-11T12:30:11.593+01:00Gogosi ( Un dulce rumano)<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg65CcfVSefrhsVPlJ-ZrUEHZ1Puircf4S7pMojM67zFdwyKiPBWxfMPrhcpv1eqHqAWbi-vsc02fT6nvRkR3Ibl5BTDLQMKpM4B9_0Poh21rocNgJNd3lZ_NfDmu4k5A42-cb2aeCRDZMw/s1600/2012-11-04+19.19.09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg65CcfVSefrhsVPlJ-ZrUEHZ1Puircf4S7pMojM67zFdwyKiPBWxfMPrhcpv1eqHqAWbi-vsc02fT6nvRkR3Ibl5BTDLQMKpM4B9_0Poh21rocNgJNd3lZ_NfDmu4k5A42-cb2aeCRDZMw/s640/2012-11-04+19.19.09.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Buenas cocinillas!!!! Qué tal todo?? Espero que bien. Ya nos llega el invierno, los catarritos, mocos....etc. Así que supongo que muchos de vosotros pasaréis mucho tiempo en casa, en el sofá y con la manta...jeje. Yo particularmente pegada al ebook, porque la tele...pues digamos que no me interesa mucho. Pero como a la vista le hay que dar descanso, pues os podéis poner a cocinar un poquito, por ejemplo estos dulces.<br />
<br />
Os dejo la receta para que tengáis un pasatiempo para esta tarde de sábado. Feliz fin de semana!!!<br />
<br />
<br />
Necesitamos:<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>1 vaso de agua tibia</li>
<li>1 vaso de leche</li>
<li>1/2 vaso de anís</li>
<li>6 cucharadas de azúcar</li>
<li>1 huevo</li>
<li>30 gr. aprox. de levadura de panadero</li>
<li>1/2 sobre de levadura Royal</li>
<li>unos 700 gr. de harina de trigo</li>
<li>aceite de girasol para freír</li>
<li>azúcar glass (para rebozar, si, rebozar los dulces)</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
El paso a paso:</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
1- Ponemos los 7 primeros ingredientes en bol y mezclamos con unas varillas a mano.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsQjo3zM2WTND5_t08ZWiJee8DtJ1VZNn-N7VilbbSER-C2WUi0nVoIp8NptH0uUWi8YTvu6tbmVvxF57sWnHu8DtCm0lLNGbJfl6SNONrI8QLqGSKZfVuQ95ToqbBZlKWOdEFZhob6uFV/s1600/2012-11-04+18.33.01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsQjo3zM2WTND5_t08ZWiJee8DtJ1VZNn-N7VilbbSER-C2WUi0nVoIp8NptH0uUWi8YTvu6tbmVvxF57sWnHu8DtCm0lLNGbJfl6SNONrI8QLqGSKZfVuQ95ToqbBZlKWOdEFZhob6uFV/s400/2012-11-04+18.33.01.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2- Vamos añadiendo harina y amasamos hasta que quede una masa lo suficiente dura para echar en una mesa y extender. Aunque tiene que ser blanda. NO COMO LA DE PAN.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyP-A7QOxS6zCC4PUSUV_aP2FT3y61-onB8as14LjRxOCtxScWzhIH3l-DARACf8zytA7je2sySWK5Ad43HX42VhKwTJLn_JJuh433zBR3SVNVOyLAtFU2JbhQO34R9Xt46MPQWRKPYacQ/s1600/2012-11-04+18.44.09.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyP-A7QOxS6zCC4PUSUV_aP2FT3y61-onB8as14LjRxOCtxScWzhIH3l-DARACf8zytA7je2sySWK5Ad43HX42VhKwTJLn_JJuh433zBR3SVNVOyLAtFU2JbhQO34R9Xt46MPQWRKPYacQ/s640/2012-11-04+18.44.09.jpg" width="480" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkRNCZDh15ywXQh0arOU3bHelJ0yRkdYWPCBwu2wj2KyhR3gFm_tsY6u_HddR17VqIkH6pJ046GM7ZNcU6oeRgQp3YOB3wYJXDfhFgkOhcKol_kkQS8jymRIPLxIme25JZ0pPQfs31vp9s/s1600/2012-11-04+18.48.45.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjkRNCZDh15ywXQh0arOU3bHelJ0yRkdYWPCBwu2wj2KyhR3gFm_tsY6u_HddR17VqIkH6pJ046GM7ZNcU6oeRgQp3YOB3wYJXDfhFgkOhcKol_kkQS8jymRIPLxIme25JZ0pPQfs31vp9s/s640/2012-11-04+18.48.45.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(Espero que se aprecie en las fotos como debe quedar la masa)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3- Extendemos la masa en una mesa enharinada con un rodillo. Y cortamos con un vaso.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHaZLkaOW2upc_5-8AYO1y7WS5-sDVo4-Pjw6dNlV6JjpFaX_ZYCG1Qco1dOo66_d5kavjZrNBUU-uyILGuIAij15k7v9gw_O8VIIl9OvR1hyphenhyphenqQLgkH4Qhyz_aege0uJzIHX9XEBUjXZnd/s1600/2012-11-04+19.04.18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHaZLkaOW2upc_5-8AYO1y7WS5-sDVo4-Pjw6dNlV6JjpFaX_ZYCG1Qco1dOo66_d5kavjZrNBUU-uyILGuIAij15k7v9gw_O8VIIl9OvR1hyphenhyphenqQLgkH4Qhyz_aege0uJzIHX9XEBUjXZnd/s400/2012-11-04+19.04.18.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
4- Freímos los círculos en aceite bien caliente. Por ambos lados.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSZEISP7U7aDxmfFlRnaM3aTVYP2asCru5xliRy_p6eg6O9I6ihHo7GB48jSh_91W_YmJd0y2wV3faJxybA8zYzbJt9aDE41lJGUcS-LXrRldNOrCP5pT6Nr6NRa2ljn2qy6p8GETNEpQD/s1600/2012-11-04+19.07.34.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjSZEISP7U7aDxmfFlRnaM3aTVYP2asCru5xliRy_p6eg6O9I6ihHo7GB48jSh_91W_YmJd0y2wV3faJxybA8zYzbJt9aDE41lJGUcS-LXrRldNOrCP5pT6Nr6NRa2ljn2qy6p8GETNEpQD/s400/2012-11-04+19.07.34.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
5- Los sacamos del aceite a un papel absorbente.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicsJ2hNbIdOUYjVu82Y5LjUlCHGoGunWckkh0MF8u2XEYHDMkcNZyKt81DkIag9HHaQZcuKG_PQ9zraejGgsGhXnX6bs_7pErT05MhvJQkByGfuazfRml53oowKUq_wwfCciyWLNl5D3Lx/s1600/2012-11-04+19.10.01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEicsJ2hNbIdOUYjVu82Y5LjUlCHGoGunWckkh0MF8u2XEYHDMkcNZyKt81DkIag9HHaQZcuKG_PQ9zraejGgsGhXnX6bs_7pErT05MhvJQkByGfuazfRml53oowKUq_wwfCciyWLNl5D3Lx/s400/2012-11-04+19.10.01.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6- Y los pasamos por azúcar glass. Y listo!!! Ah! Conservarlos en un tuper!! :)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Espero que os guste. Sin más, me despido. Espero comentarios. Besos!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
</div>
Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com19tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-91402345708238745562012-11-06T17:00:00.001+01:002012-11-06T17:00:17.533+01:00¿Cómo hacer conserva de pimientos?<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Hoy hacemos <b><u>Pimientos en conserva</u></b>.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ4lDUg5A5KJdU5hjQsC6C6kMxFCp8JIidJ0hmXPsXnF8rFOrhx3hqwyg2B5To6szpkoRo8h8FeKpZz4Yx1V7NBgAZfPeY6HeR6cLv7Rq7aZQe91yUsmkVCs3m2FFoBo7TmhoSSAT5IeNu/s1600/2012-11-06+16.14.36.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJ4lDUg5A5KJdU5hjQsC6C6kMxFCp8JIidJ0hmXPsXnF8rFOrhx3hqwyg2B5To6szpkoRo8h8FeKpZz4Yx1V7NBgAZfPeY6HeR6cLv7Rq7aZQe91yUsmkVCs3m2FFoBo7TmhoSSAT5IeNu/s640/2012-11-06+16.14.36.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Bueno cocinillas, aunque esto no es estrictamente una receta, está relacionado con la comida, y pensé que os puede interesar...Yo he aprendido a hacerlo durante estos meses que he estado "desaparecida". Es receta de la madre de mi novio y ya la hemos puesto en práctica por aquí. Por ahora tiene buena pinta, llevan una semana hechos, pero aún no los hemos abierto.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-63ox2a9G1YcUWwla9nr1uHTmetefw0CMo8Nh0XTtT8o4CI3XvmVWv_4pMfmjBjCvKY3ULe8lE-NuD8ctEIaMZH3jIUL-OI4NCC86Z9bIci1p9xWeCzAETxU9xOYk7SHABW4ZIoedswzL/s1600/2012-11-06+16.14.56.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em; text-align: center;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-63ox2a9G1YcUWwla9nr1uHTmetefw0CMo8Nh0XTtT8o4CI3XvmVWv_4pMfmjBjCvKY3ULe8lE-NuD8ctEIaMZH3jIUL-OI4NCC86Z9bIci1p9xWeCzAETxU9xOYk7SHABW4ZIoedswzL/s640/2012-11-06+16.14.56.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br /><br />
<b><br /></b>
<b>Necesitamos:</b><br />
<br />
<br />
<ol>
<li>Los pimientos que deseemos conservar.</li>
<li>1 vaso de vinagre por 4 de agua.</li>
<li>1 cucharada de sal por cada vaso de vinagre.</li>
<li>2 cucharadas de azúcar por cada vaso de vinagre.</li>
<li>Granos de pimienta negra.</li>
<li>Granos de mostaza.</li>
<li>Unas hojas de laurel.</li>
<li>Un chorro de aceite.</li>
<li>Botes de cristal limpios y con su correspondiente tapa.</li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<b>¿Cómo lo hacemos?</b></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>Lavamos los botes y los ponemos a secar.</li>
<li>Lavamos los pimientos, los vaciamos de pepitas y los cortamos, cada uno de la medida que quiera. Y sin rabo!!</li>
<li>Ponemos el agua, el vinagre, la sal, el azúcar y todo lo demás a hervir.</li>
<li>Cuando hierva echamos los pimientos y los dejamos unos cinco minutos en la mezcla.</li>
<li>Escurrimos los pimientos y los colocamos en los botes.</li>
<li>Ponemos otra vez la mezcla a hervir, y cuando esto suceda, con esa agua rellenamos los botes hasta el borde con ayuda de un cucharón. </li>
<li>Cerramos rápidamente los botes y los acomodamos en algún lugar donde podamos cubrirlos con hojas de periódico y/o mantas, para que conserven la calor durante unos días.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Y ya está. Después de estos días ya se pueden consumir...Son ideales para consumir como acompañamiento, aviso! :)</div>
</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Bueno, creo que nada más....si os queda alguna dudar preguntad por favor, que os respondo en cuanto pueda. Un beso!!</div>
Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-45001422483463449922012-11-01T10:43:00.002+01:002012-11-01T10:49:22.969+01:00Tortilla campesina (aprovechamos restos)Hola chic@s!!!! Qué tal??? Hoy no me enrollo y os dejo una sencilla receta donde vamos aprovechar cositas que tenemos por casa, obviamente que cada uno puede aprovechar lo que tenga, pero yo la hice así y los ingredientes pegan muy bien. :)<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9wtg4r4CteNjfmySjtFavxOmyR03fXdHvUGJpA4Hjq-FKSQKm6nyBicdMqZJwIwM5snFM8ueJNIuUnsJyi-5mKZ53QU3c-IPzRz5qMzJSTNpLadfxjBsGFZT_7MEUzB3f5w2ZPG3_vn4p/s1600/2012-10-29+12.52.00.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9wtg4r4CteNjfmySjtFavxOmyR03fXdHvUGJpA4Hjq-FKSQKm6nyBicdMqZJwIwM5snFM8ueJNIuUnsJyi-5mKZ53QU3c-IPzRz5qMzJSTNpLadfxjBsGFZT_7MEUzB3f5w2ZPG3_vn4p/s640/2012-10-29+12.52.00.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<u><b>Usé:</b></u><br />
<u><b><br /></b></u>
3 huevos grandes<br />
12 rabos de champiñones ( que los tenía guardados de cuando hice los champiñones rellenos)<br />
media cebolla<br />
medio pimiento rojo<br />
8 lonchas de bacon ahumado<br />
una ramita de perejil<br />
sal y pimienta<br />
<br />
<br />
<u><b>El paso a paso:</b></u><br />
<br />
<br />
<ul>
<li>Picamos los champis, la cebolla, el pimiento y el bacon.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1M5Vcr3YEqnycUXXPdWDDCoZQRntWuDhrVhYOjgt8fcbn4MiKhz468RDOU0o06qRuDc_WvtFg2m9gxxP9_kvWuG-MCBt3j93YoSZLHApbpQCVqb-0TTMAnX1R3waKaxI7BJkY_o_xD-77/s1600/2012-10-29+12.31.06.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj1M5Vcr3YEqnycUXXPdWDDCoZQRntWuDhrVhYOjgt8fcbn4MiKhz468RDOU0o06qRuDc_WvtFg2m9gxxP9_kvWuG-MCBt3j93YoSZLHApbpQCVqb-0TTMAnX1R3waKaxI7BJkY_o_xD-77/s400/2012-10-29+12.31.06.jpg" width="300" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>Calentamos una sartén con un buen chorro de aceite de oliva, y sofreímos bien las tres verduras.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipCGuLZ6b6j1IdgEtI-0YMw03h7TseZaVHiHbmV4l76-O9Ro9dnpvGfZ34bhOdNxsm1nhEOBRtHpHEN2rYAiXFij6kUukRhKlk-7Up0bZaAJG5xDe8TlLiGSNOU8Sss_V_nTOebISblGLN/s1600/2012-10-29+12.34.45.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipCGuLZ6b6j1IdgEtI-0YMw03h7TseZaVHiHbmV4l76-O9Ro9dnpvGfZ34bhOdNxsm1nhEOBRtHpHEN2rYAiXFij6kUukRhKlk-7Up0bZaAJG5xDe8TlLiGSNOU8Sss_V_nTOebISblGLN/s400/2012-10-29+12.34.45.jpg" width="300" /></a></div>
<div>
<ul>
<li>Cuando se empiece a pochar la cebolla, añadimos el bacon. </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAG7ETrlX7N0cc_ZMo1yv0V8NhhQx_SJukF6bfaboqRgYPf7-6Zjk6ZFD-5bslKdJmvlgiMRYMAWZXPSzKknNm6xNfvrCBS4wUuOwIKPHTF4X-aiocz-SxRKWcAbTkqxhXcJ5KcGzoBsYy/s1600/2012-10-29+12.39.49.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAG7ETrlX7N0cc_ZMo1yv0V8NhhQx_SJukF6bfaboqRgYPf7-6Zjk6ZFD-5bslKdJmvlgiMRYMAWZXPSzKknNm6xNfvrCBS4wUuOwIKPHTF4X-aiocz-SxRKWcAbTkqxhXcJ5KcGzoBsYy/s400/2012-10-29+12.39.49.jpg" width="300" /></a></div>
<div>
<ul>
<li>Dejamos que se cocinen bien todos los ingredientes vigilandolos continuamente. Y mientras batimos el huevo y picamos el perejil.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>Añadimos el perejil.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKmEJDb-DJ2RyAgYhitlOrjlC4Sy-RIpL6IAsE3EiPzI8xCL0UTubyuhbe7hmlRA517uupJUIq8iA1i4loQUkO-BqnkthlbFObglY2mvvtlbelG1mowAOWExC8sU_vjRhLzSHFvt2mfRQL/s1600/2012-10-29+12.41.58.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKmEJDb-DJ2RyAgYhitlOrjlC4Sy-RIpL6IAsE3EiPzI8xCL0UTubyuhbe7hmlRA517uupJUIq8iA1i4loQUkO-BqnkthlbFObglY2mvvtlbelG1mowAOWExC8sU_vjRhLzSHFvt2mfRQL/s400/2012-10-29+12.41.58.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
</div>
</div>
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div>
<ul>
<li>Salpimentamos los ingredientes y echamos el huevo.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-hI0P65h4QrXE_TPOZgOkytmSEo3iaDDVO1o2MtzPzlVCtQBaoPscQ9Vrz66QrgGJmaC5tKp0QkbTd-HYatlwcrjkeZjMrfKGsqwIGzmEqbf9ckatsEqQxCp7dRyMYuAcFWXzXobhKEqd/s1600/2012-10-29+12.47.01.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-hI0P65h4QrXE_TPOZgOkytmSEo3iaDDVO1o2MtzPzlVCtQBaoPscQ9Vrz66QrgGJmaC5tKp0QkbTd-HYatlwcrjkeZjMrfKGsqwIGzmEqbf9ckatsEqQxCp7dRyMYuAcFWXzXobhKEqd/s400/2012-10-29+12.47.01.jpg" width="300" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li><span style="text-align: center;">Cuando empiece a cuajar le damos la vuelta y dejamos que se haga por el otro lado. Y sacamos. En total la receta nos lleva unos 20 min.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1e3JIvwPwCqkwwpIWTQ_iXcgSico6IP2XntWWJVR1t4nlci3itcI18Yv4yer2aaiq1SdCUF9hc-bV8F8OLsk3RwFxYW1Z3gHIgMgAzee0CHh8_WKhgvspgWcisV_l8hHK3YQENTr2Oohh/s1600/2012-10-29+12.51.26.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh1e3JIvwPwCqkwwpIWTQ_iXcgSico6IP2XntWWJVR1t4nlci3itcI18Yv4yer2aaiq1SdCUF9hc-bV8F8OLsk3RwFxYW1Z3gHIgMgAzee0CHh8_WKhgvspgWcisV_l8hHK3YQENTr2Oohh/s640/2012-10-29+12.51.26.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<b>Bueno, espero opiniones y comentarios. Un beso!! ;)</b></div>
<div>
<br /></div>
</div>
Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-85186990752968448682012-10-29T14:39:00.001+01:002012-10-29T14:39:09.470+01:00Champiñones rellenos de bacon y queso tierno. Hola cocinillas, como veis he empezado a ponerme las pilas y a actualizar el blog, aunque quizás pocos os habréis enterado porque las actualizaciones del Facebook van fatal y cada día peor, pero bueno es lo que hay, no? Jeje<br />
<br />
Hoy os traigo una receta muy rica y fácil, era la primera vez que la hacía (como casi todo que podéis ver en el blog...) y me salió, perfect! :))<br />
<br />
Os cuento, hice champiñones rellenos con bacon y queso tierno (tipo un tetilla, muy típico en mi tierra claro...) y que metí al horno. En un principio pensé en rebozarlos y freírlos, pero por algún blog leí que los champiñones al soltar el agua y entrar en contacto con el aceite salpicaban muchísimo...así que opté por el horno.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk5EuaHDrQQOcf75pSf9Zx1Eeovtan0PT0XCMvQyyABImFnxEdvI_QrFE-y0PeZ1ZHKMmO0Qr4CnGwstymKFCkHiKpFvPhRT_LmzKFul2LNgj6dwEWAx7Bf8N93ixTse-neGp79KokI8IF/s1600/2012-10-27+20.21.53.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhk5EuaHDrQQOcf75pSf9Zx1Eeovtan0PT0XCMvQyyABImFnxEdvI_QrFE-y0PeZ1ZHKMmO0Qr4CnGwstymKFCkHiKpFvPhRT_LmzKFul2LNgj6dwEWAx7Bf8N93ixTse-neGp79KokI8IF/s640/2012-10-27+20.21.53.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Lo que necesitaréis será:<br />
<br />
<br />
<ul>
<li>Una docena de champiñones <u>grandes</u>, que si no no hay nada que rellenar...jaja</li>
<li>Unas 6-8 lonchas de bacon ahumado.</li>
<li>Unos 150gr. de queso tierno.</li>
<li>Unas ramitas de perejil.</li>
<li>Queso rayado para gratinar.</li>
<li>Sal y pimienta.</li>
<li>Un chorro de aceite de oliva.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div>
¿ Cómo los hacemos?</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<ul>
<li>Limpiamos los champiñones, les quitamos el rabo y lo negro de debajo del sombrero, no es que no sea comestible, lo hacemos para ganar sitio para el relleno. (reservamos los rabos para utilizarlos con otra comida).</li>
</ul>
<ul>
<li>Picamos el bacon, y lo reservamos en un bol.</li>
</ul>
<ul>
<li>Picamos el queso en dados y lo juntamos con el bacon.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggG-jsgeFN1udUkWw5aRwnnngatecbzGiZKl_J7UV3v_Dqc7V-SzBsQmdpCMLDrEASABoq3JDCUQKkxnC1OUT4uRsl8Fl5DFOdYrGvhr8xchnO_ZQB37iso2DW6aqDwYEcbFu3SveClIL2/s1600/2012-10-27+19.42.47.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggG-jsgeFN1udUkWw5aRwnnngatecbzGiZKl_J7UV3v_Dqc7V-SzBsQmdpCMLDrEASABoq3JDCUQKkxnC1OUT4uRsl8Fl5DFOdYrGvhr8xchnO_ZQB37iso2DW6aqDwYEcbFu3SveClIL2/s400/2012-10-27+19.42.47.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>Picamos un poquito de perejil y añadimos al bol.</li>
</ul>
<ul>
<li>Salpimentamos la mezcla y ponemos un chorro de aceite.</li>
</ul>
<ul>
<li>Mezclamos con una cuchara.</li>
</ul>
<ul>
<li>Precalentamos el horno. 180º.</li>
</ul>
<ul>
<li>Colocamos los champiñones en la bandeja del horno, bien separados y sobre un papel de horno.</li>
</ul>
<ul>
<li>Salpimentamos el interior de las setas.</li>
</ul>
<ul>
<li>Rellenamos las setas y coronamos con queso rayado especial para gratinar.</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqEs7JVYElPqxQHpRGMKKZEbi-au25MqkmBKiZ4S8BuHEcEhyphenhyphen_DqgBA9Yoe6zrgnP4fTb88RQGh2We6tC_MUHIUJDHZim7F2LOrdqGdGTdPx8G550m2H5JsAutVEsrBs2Vk_EEXCCtvigQ/s1600/2012-10-27+20.00.19.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqEs7JVYElPqxQHpRGMKKZEbi-au25MqkmBKiZ4S8BuHEcEhyphenhyphen_DqgBA9Yoe6zrgnP4fTb88RQGh2We6tC_MUHIUJDHZim7F2LOrdqGdGTdPx8G550m2H5JsAutVEsrBs2Vk_EEXCCtvigQ/s400/2012-10-27+20.00.19.jpg" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<ul>
<li>Metemos al horno unos 15 min. </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCBzXwLrCxvzy9M9LV-Mx1Bo6bEi9isTHroCgwpVigugATZy1vK-OcXF4UyG1A-OwA96rfJtGaJzy5EY21QNO4AmxEZwFXI86GqSOcgXIu9NaM6uJOW90hclCMF8h_j_bQgFXNz9-59mxv/s1600/2012-10-27+20.22.02.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCBzXwLrCxvzy9M9LV-Mx1Bo6bEi9isTHroCgwpVigugATZy1vK-OcXF4UyG1A-OwA96rfJtGaJzy5EY21QNO4AmxEZwFXI86GqSOcgXIu9NaM6uJOW90hclCMF8h_j_bQgFXNz9-59mxv/s640/2012-10-27+20.22.02.jpg" width="480" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
LISTO!! FUE DIFÍCIL???NO, VERDAD?? Ya me contaréis, espero vuestros comentarios que me encantan, os responderé tan rápido como me deje el teclado. Besos!!! :D</div>
</div>
Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-18889323545741681312012-10-25T13:43:00.001+02:002012-11-01T10:43:58.281+01:00De vuelta con una ensalada de berenjenas!!! Bueno, ante todo gracias por la espera, son más de tres meses sin actualizar, pero creo que nadie me ha abandonado. Jeje. Como os comenté por Facebook, estuve en Rumanía y aunque no tuve mucha ocasión de cocinar, si que vi muchas recetas en vivo y en directo, y otras que comí en restaurantes intentaré reproducirlas yo en mi casa, porque estaban verdaderamente ricas. Os tengo que advertir que nunca tanto pollo y salsa de ajo comí en mi vida, así que por una temporada paso, pero luego os enseñaré cosillas con pollo. :)<br />
<br />
Hoy he decidido reaparecer con una receta que descubrí allá, y que aquí creo no es muy popular... A mi creo que me gusta porque es una verdura nueva en mi dieta (tengo que reconocer que no era muy devota a ella con anterioridad) y porque no lleva pollo...jajajaja.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDOS7YWRdoSnvMirBBsvvNB55vm6AadLo9y1RN_Utd3VbgxiJJBF86t5PGF4wl2bqgKshryf8jKjWPhcYNbq9wyabs0OlQp7PAIOx2AVUtpMmhpCUEbK-S-G6FL4aJjjuLhBtGKLXo0syR/s1600/2012-10-25+12.45.46.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="481" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDOS7YWRdoSnvMirBBsvvNB55vm6AadLo9y1RN_Utd3VbgxiJJBF86t5PGF4wl2bqgKshryf8jKjWPhcYNbq9wyabs0OlQp7PAIOx2AVUtpMmhpCUEbK-S-G6FL4aJjjuLhBtGKLXo0syR/s640/2012-10-25+12.45.46.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Así que venga, no me enrollo más y empezamos. <b>Necesitamos</b>:<br />
<br />
1 kg. de berenjenas<br />
media cebolla de las grandes<br />
sal<br />
la yema de un huevo cocido<br />
la yema de un huevo crudo<br />
aceite de oliva<br />
vinagre<br />
<br />
<u><b>El paso a paso</b></u>:<br />
<br />
1. Ponemos a cocer un huevo. Ya sabéis, 10 min. desde que empieza a hervir.<br />
<br />
2. En la rejilla del horno ponemos las berenjenas a fuego fuerte. Yo usé un horno tradicional, entonces no sé la temperatura, pero no estaba muy alta, yo me imagino que a 100º os llega, y las tuve 30 min. hasta que la piel se pone dura como si quisiese escarcharse.<br />
<br />
3. Se quitan las berenjenas y se pelan, mejor debajo del agua, porque así ya las refrescamos para luego y es más fácil también.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnM-X4ujMIOzIRjfuEBcD2bo2bPvoIF1Y7gpc70K_6bGOxKNV37ZkisZXNDfJz64Bmv1Dolx0_fgthdsv5zpcZ6pQE6ObJK5tPvBAH4hLxfqw7tMTuevvFxGAzuV6BQajgbZlgfIBIurL7/s1600/2012-10-25+11.36.22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgnM-X4ujMIOzIRjfuEBcD2bo2bPvoIF1Y7gpc70K_6bGOxKNV37ZkisZXNDfJz64Bmv1Dolx0_fgthdsv5zpcZ6pQE6ObJK5tPvBAH4hLxfqw7tMTuevvFxGAzuV6BQajgbZlgfIBIurL7/s400/2012-10-25+11.36.22.jpg" width="300" /></a></div>
<br />
<br />
4. Cuando están peladas las picamos lo más pequeñas que podamos, y las extendemos en un plato para que enfríen.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpjTpQZ3nWj2gGEJ3kYqC8BH84SZ6z-2Ga3_nsOSAdl_6nnTuZPntsj_GSYbqF5W3x0kHV_HqDB-4i6mP3kMbF_w_fb3of1t2q8VoSA2F3P6ZioC9FaPQmjtvtbiPujNO-5H6_c6yUvSLG/s1600/2012-10-25+11.58.32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="299" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhpjTpQZ3nWj2gGEJ3kYqC8BH84SZ6z-2Ga3_nsOSAdl_6nnTuZPntsj_GSYbqF5W3x0kHV_HqDB-4i6mP3kMbF_w_fb3of1t2q8VoSA2F3P6ZioC9FaPQmjtvtbiPujNO-5H6_c6yUvSLG/s400/2012-10-25+11.58.32.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
5. Picamos la cebolla, también muy fina.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9gqaZH3ZZOEMTcMDVcJPDZ5at0NTgyxyuEgHSZySJPO6Rv0758xbV7dKbo9YwAkzYC7kEcv8_7cKP9_BSeRXYFiynBgtqWwlzGlyB91IiO4NmDxmjYChw2-kQ6OGVwTRI_WZs6KDjasJn/s1600/2012-10-25+12.01.13.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9gqaZH3ZZOEMTcMDVcJPDZ5at0NTgyxyuEgHSZySJPO6Rv0758xbV7dKbo9YwAkzYC7kEcv8_7cKP9_BSeRXYFiynBgtqWwlzGlyB91IiO4NmDxmjYChw2-kQ6OGVwTRI_WZs6KDjasJn/s400/2012-10-25+12.01.13.jpg" width="298" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-fxtN_oGmGn4RVveCMbrCzkCt9OzsdI0hTPPNhRHGl6fXEU8AfxQtBBDzgO6ddrt2ie1oprKqmAwPfLmpMIu8tp5b9BaQD04XB0heYH-JEXsSS072WTSy63g8ZsVK027mTZB80kbpLmim/s1600/2012-10-25+12.05.37.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-fxtN_oGmGn4RVveCMbrCzkCt9OzsdI0hTPPNhRHGl6fXEU8AfxQtBBDzgO6ddrt2ie1oprKqmAwPfLmpMIu8tp5b9BaQD04XB0heYH-JEXsSS072WTSy63g8ZsVK027mTZB80kbpLmim/s400/2012-10-25+12.05.37.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
6. Mezclamos la berenjena con la cebolla.<br />
<br />
7. Ahora vamos a preparar <i>una mayonesa</i> (yo normalmente no la preparo así, pero lo hago como lo vi hacer allá).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxvKAeObRyTGfPcnaDnPT5UFi9HAeisbx4pkOqKAsc1QGbgY_IqAv_H78J0V1YL6OZPeB9E3wlWUAa9r1yntfUsSTStgqFytXmpsCLWgrIkhMDrnCxQUuIN0e83KXBG44Swh18xi-yFtZT/s1600/2012-10-25+12.14.57.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxvKAeObRyTGfPcnaDnPT5UFi9HAeisbx4pkOqKAsc1QGbgY_IqAv_H78J0V1YL6OZPeB9E3wlWUAa9r1yntfUsSTStgqFytXmpsCLWgrIkhMDrnCxQUuIN0e83KXBG44Swh18xi-yFtZT/s400/2012-10-25+12.14.57.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Lo primero en un bol deshacemos la yema cocida y la mezclamos con la yema cruda. Vamos añadiendo poco a poco aceite de oliva y batiendo, y también añadiremos un chorrito de vinagre y sal, al gusto. Hasta que obtengamos una cantidad que nos llegue para ligar bien la berenjena con la cebolla. ( Yo hice insuficiente y tuve que añadir una cucharada de la de bote...¿qué se le va a hacer? Jejeje)<br />
<br />
8. Mezclamos todo bien con la mayonesa y lo metemos a la nevera hasta la hora de comer. También le podéis añadir por el medio unas aceitunas enteras si os gustan. Y listo para zampar!!! Riquísima si la extendéis en una rebanada de pan como si fuese paté. Mmmmmm....<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilfaE6blXd8Rtjgr2mhE5bgjaP6GN-2jJppHdtIEaE7DoqiO6Au3kUI1BQm2xBC58DB70UM38q8B-K-fCp37yLjcOmXs9UfiOPwfr9lbYSB3ivW84P0-2BJDojStncBOkdrP5p7LgtRjPv/s1600/2012-10-25+12.32.41.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilfaE6blXd8Rtjgr2mhE5bgjaP6GN-2jJppHdtIEaE7DoqiO6Au3kUI1BQm2xBC58DB70UM38q8B-K-fCp37yLjcOmXs9UfiOPwfr9lbYSB3ivW84P0-2BJDojStncBOkdrP5p7LgtRjPv/s400/2012-10-25+12.32.41.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Espero que la pongáis en práctica porque está muy buena y además a los niños les encanta, asi que es una buena forma de que coman verdura. :)<br />
<br />
Un saludo y un beso. Hasta la próxima entrada!!!!Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-22584581092137075012012-07-11T18:44:00.000+02:002012-07-11T18:44:08.499+02:00Un flan de café para alguien especial.<div>
<br /></div>
<div>
Hola cocinillas!!!! Qué tal? Cómo os va? Todo bien? Yo genial, muy contenta que este mes me voy de viaje a Rumanía, a ver qué novedades me depara la cocina por allá.... :)) </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Hoy os dejó una receta de <b>flan de café</b>, el mío está decorado y tal, porque lo preparé para el cumpleaños de mi hermano, que llevaba tiempo pidiéndomelo, y así le cumplí el deseo por su día. jeje. Ahí va!!!</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYf5BNBa0oPh545RLWSqLQyLawg5CgzN8a2e0rUJoPd8EFG5PPrgORCGaLS-uHGZn2n7WAIpGHwptWtEOXFPkNtXF8Jjnq3hXnyB5mczzOu9YPuZtBE0ZWCS_CZgjw3-pSanVEGhmtLTV-/s1600/2012-07-08+11.14.45.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYf5BNBa0oPh545RLWSqLQyLawg5CgzN8a2e0rUJoPd8EFG5PPrgORCGaLS-uHGZn2n7WAIpGHwptWtEOXFPkNtXF8Jjnq3hXnyB5mczzOu9YPuZtBE0ZWCS_CZgjw3-pSanVEGhmtLTV-/s640/2012-07-08+11.14.45.jpg" width="480" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
<u><br /></u></div>
<div>
<u>Ingredientes:</u></div>
<div>
4 huevos</div>
<div>
4 cucharadas soperas de azúcar</div>
<div>
3 cucharadas de Nescafé</div>
<div>
2 tazas de leche</div>
<div>
caramelo</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<u>Preparación:</u></div>
<div>
<br /></div>
<div>
1. Pre-calentamos el horno a 200º.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
2.Ponemos en un bol los huevos con el azúcar y batimos hasta deshacer este.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
3. En una taza de leche echamos el Nescafé y deshacemos. Incorporamos esta al bol de los huevos.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
4. Echamos la otra taza de leche y batimos.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
5. Untamos el molde con el caramelo, y echamos la mezcla en su interior.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
6. Metemos al horno a baño María, con calor arriba-abajo, 1 hora a 200º.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
7. Comprobamos si cuaja con un palillo. Si sale limpio está listo.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
8. Dejamos esfriar, como unas dos horas. Luego lo metemos en la nevera tapado con papel film hasta su consumo.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtNYdkDqVgCF_TrrWaDHfdXJFD7imYR5o9mPhPw2Q-Y_E4vD4TTQZGqu6FJiiU8qM4P8jrudP21YwI5nn3G454APzIjiY35SVgpnugtOGOoCKXdLd2g87lvbmQw0_4H6LzCHr1NTYxYvSO/s1600/2012-07-07+16.29.37.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtNYdkDqVgCF_TrrWaDHfdXJFD7imYR5o9mPhPw2Q-Y_E4vD4TTQZGqu6FJiiU8qM4P8jrudP21YwI5nn3G454APzIjiY35SVgpnugtOGOoCKXdLd2g87lvbmQw0_4H6LzCHr1NTYxYvSO/s400/2012-07-07+16.29.37.jpg" width="300" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
(Para desmoldar, pasamos la punta de un cuchillo por los bordes para quitar más fácilmente.)</div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNybJIaw0eQYf2VDlkKGsOWpjBKhfWdnFreMDHTXRVtN3DYLoQkCuW3F7yF4xEhRuK0v9tQH7-SWmCD077UhtMEHe4hZdlbB1jvGFUfkmx7-sJZgCVdxl4C_g_VjhdHPkQu8tjcHTE4-HG/s1600/2012-07-08+11.01.31.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNybJIaw0eQYf2VDlkKGsOWpjBKhfWdnFreMDHTXRVtN3DYLoQkCuW3F7yF4xEhRuK0v9tQH7-SWmCD077UhtMEHe4hZdlbB1jvGFUfkmx7-sJZgCVdxl4C_g_VjhdHPkQu8tjcHTE4-HG/s400/2012-07-08+11.01.31.jpg" width="300" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP-QYEtTAHUK8arHXy1XXDcKMNL3MkwNoicQiG4Lcry6DwRuprmvPua91vQJabXPkNukLcnl-gLbyJeGycC4uAzov_zw9ntMbiDyY57OFqHAd2gQ6BK2bKk17wLyoviPiZtkxyHk1iasUN/s1600/2012-07-08+11.14.38.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP-QYEtTAHUK8arHXy1XXDcKMNL3MkwNoicQiG4Lcry6DwRuprmvPua91vQJabXPkNukLcnl-gLbyJeGycC4uAzov_zw9ntMbiDyY57OFqHAd2gQ6BK2bKk17wLyoviPiZtkxyHk1iasUN/s400/2012-07-08+11.14.38.jpg" width="300" /></a></div>
<div>
<br /></div>Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-48464936959090102882012-07-06T15:53:00.000+02:002012-11-08T23:21:47.071+01:00Coliflor rebozada con jamón crujiente. Hola chicos!!!<br />
<br />
Hoy os dejo una poquita de verdurita con un jamoncito rico, rico, con una textura diferente a la que estamos acostumbrados. jeje. Hoy no me enrollo, os dejo con la receta y os mando biquiños a todos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpZjL8hLdyOsHTL-37H4rt-Qj22s6ksSd9-6bvsCewvbX51C8QkkF7yIm0OMNmkYMSFTD9xrC8cat5M42O-Sy57dRTznMbHAiVlfZqsjyZYmfgjm77C6PolWyNGnxU_jEs74uITHfbwS17/s1600/2012-07-03+13.04.53.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpZjL8hLdyOsHTL-37H4rt-Qj22s6ksSd9-6bvsCewvbX51C8QkkF7yIm0OMNmkYMSFTD9xrC8cat5M42O-Sy57dRTznMbHAiVlfZqsjyZYmfgjm77C6PolWyNGnxU_jEs74uITHfbwS17/s640/2012-07-03+13.04.53.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Ingredientes:<br />
1 coliflor<br />
2 huevos batidos<br />
1 diente de ajo<br />
un plato de harina<br />
200gr. de jamón serrano cortado finito<br />
una lonchita de mantequilla<br />
sal<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Lo hacemos:<br />
<br />
1. Cortamos la coliflor en ramitos pequeños y los lavamos bien.<br />
2. Escurrimos y cocemos al vapor durante unos 20 min.<br />
3. Dejamos enfriar y rebozamos. Una pasada por harina y otra por huevo ( en el que previamente habremos rallado un ajo y echado sal , para darle saborcito)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggEkyshpxZVKRE4DgOS71gYk83GSBBp3mQQotBQARybovsyo4rgTti4Z54cdmw7Xaqpak4Ay5Hc18FmmL0YvlK-m4clSOMmTeYZsIamw7YM6f3TtwkLhcipA_qBy20l9RZdTEdz4Ca8zbN/s1600/2012-07-03+12.01.37.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEggEkyshpxZVKRE4DgOS71gYk83GSBBp3mQQotBQARybovsyo4rgTti4Z54cdmw7Xaqpak4Ay5Hc18FmmL0YvlK-m4clSOMmTeYZsIamw7YM6f3TtwkLhcipA_qBy20l9RZdTEdz4Ca8zbN/s320/2012-07-03+12.01.37.jpg" width="240" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
4.Freímos la coliflor en abundante aceite, por ambos lados y escurrimos en un papel absorbente.<br />
5. Mientras hacemos el jamón a la plancha con muy poquita mantequilla. Lo justo para que la plancha no se ponga a humear.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzhxUQ-XQcJnqjnNVdhbAhGdSNcCFPBaOisom1r3D0azEfY1Xps9WIbIpBUK-YMRFhyphenhyphendAhyphenhyphenm9YjgQx-kIpTo4zf5vh427l2DDElupwoobmwknnf7b_ZCBnulAfdWtpUTeP6en0YcFDKH7B/s1600/2012-07-03+12.19.03.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzhxUQ-XQcJnqjnNVdhbAhGdSNcCFPBaOisom1r3D0azEfY1Xps9WIbIpBUK-YMRFhyphenhyphendAhyphenhyphenm9YjgQx-kIpTo4zf5vh427l2DDElupwoobmwknnf7b_ZCBnulAfdWtpUTeP6en0YcFDKH7B/s320/2012-07-03+12.19.03.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Y listo!! mmmmmmm......<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmT32QhQn7SbaWTag9v7Ej6hZlnnPD4HwTRn4zqt8qB_B86-AbSP31e9w0NHfLm0S_UxXCSk1atpP046rhGbqYtHwlkVQHzgp2x2cI38sASp85KY7n2WHWx0jeftsKwBh1Mfd_5ruluTX4/s1600/2012-07-03+13.04.46.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmT32QhQn7SbaWTag9v7Ej6hZlnnPD4HwTRn4zqt8qB_B86-AbSP31e9w0NHfLm0S_UxXCSk1atpP046rhGbqYtHwlkVQHzgp2x2cI38sASp85KY7n2WHWx0jeftsKwBh1Mfd_5ruluTX4/s640/2012-07-03+13.04.46.jpg" width="480" /></a></div>
<br />Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-79532613554364310822012-07-03T16:10:00.000+02:002012-11-08T23:25:04.459+01:00Pizza de anchoas, alcaparras y pimientos.<br />
<span style="background-color: #cfe2f3;">Hola chic@s!!!!</span><br />
<span style="background-color: #cfe2f3;"><br /></span>
<span style="background-color: #cfe2f3;">Qué tal lleváis el verano, bien?? Yo , como habéis podido seguir en facebook, me chapé todos los partidos de la Eurocopa, sobretodo los de España, que no perdía minuto. Por eso en esos días de "La roja" preparé pizza, porque podía dejarla preparada con antelación y meterla al horno, y seguir delante de la tele. Por esta razón hice varias pizzas, la primera de mejillones y cuatro quesos, que a algunos os sorprendió por el marisco, así que ahora me dije, le enseñaré otra de la que hice...a ver si les gusta... :)) Y más adelante os iré dando más ideas para esta graciosa masa ;)</span><br />
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_m046AUkWo-xH6wnDGj2H2tRbBnnEZhktudZDdRQWq-RKv-UbDXlV0N3dfurvBTPr4BiAEyJxvXHQzu6G9wJw1Fd0tItAhuAai8aLljPZCrVTYDyrkGgjVqo0Asg0bMsb1KpEREtBazOw/s1600/532553_337167706359875_1613648684_n.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh_m046AUkWo-xH6wnDGj2H2tRbBnnEZhktudZDdRQWq-RKv-UbDXlV0N3dfurvBTPr4BiAEyJxvXHQzu6G9wJw1Fd0tItAhuAai8aLljPZCrVTYDyrkGgjVqo0Asg0bMsb1KpEREtBazOw/s640/532553_337167706359875_1613648684_n.jpg" width="640" /></a></div>
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<span style="background-color: white;"><br /></span>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Os cuento,la masa base es la misma que en la anterior entrada de la pizza así que os dejo el enlace y no me lio... <a href="http://misscocinillas-pau.blogspot.com.es/2012/06/pizza-casera-de-cuatro-quesos-y.html" target="_blank"> Receta base de pizza</a> .<br />
<br />
Los <b>ingredientes</b> que necesitaremos para cubrir nuestra pizza son:<br />
<br />
2 cucharadas de tomate frito.<br />
1 bolsa de mozzarela fresca ( La misma que usé en la otra pizza, y que también rallaremos).<br />
1 bolsa de mozzarela ya rallada.<br />
1 bolsa de cuatro quesos rallados.<br />
2 latas de anchoas ( una docena más o menos).<br />
1 pimiento morrón ( Martínez ).<br />
12 aceitunas cortadas a la mitad.<br />
1 bote de alcaparras.<br />
Pimienta negra y orégano.<br />
<br />
Ponemos el tomate en el fondo, bien esparcido, colocamos los quesos por encima y luego los ingredientes restantes al gusto.<br />
<br />
Pre-calentamos el horno a 200º, y metemos la pizza unos 25 minutos a 170-180º con calor por encima y por abajo, enseguida se dora y empieza a oler toda la casa genial!!! :P<br />
<br />
UN BESOTE!!! SE OS QUIEREEEEEEEEEEMiss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-90486720906344458272012-06-25T16:39:00.001+02:002012-06-25T17:01:19.482+02:00Brazo de gitano de frutos rojos.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3B4oUGLHZW1aTMWkMr-kLzl0T8uw0Vib5Kn934UOCTS2urWGfbvHXC45ZmqJV8zDYNUSViAk9gRyMSIyrX6ZxtP_72844P3ghHrNd5AF9ItPJa8rEOVeD-LUqDI-OB45ox3kbBdk7KhGg/s1600/2012-06-23+13.27.13.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3B4oUGLHZW1aTMWkMr-kLzl0T8uw0Vib5Kn934UOCTS2urWGfbvHXC45ZmqJV8zDYNUSViAk9gRyMSIyrX6ZxtP_72844P3ghHrNd5AF9ItPJa8rEOVeD-LUqDI-OB45ox3kbBdk7KhGg/s640/2012-06-23+13.27.13.jpg" width="526" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Hola cocinillas!!! Hoy os traigo un experimento. jeje. El resultado no fue el que yo deseaba ya que el bizcocho me quedó un poco chof porque no tenía papel de horno, y claro...se me rompió como es obvio ...jajaja, pero bueno...el sabor era estupendo y muy dulce. :)<br />
<br />
Os cuento, para los ingredientes del <b>bizcocho</b>:<br />
<br />
<ul>
<li>100gr. de harina</li>
<li>100gr. de azúcar</li>
<li>4 huevos</li>
<li>un pellizco de sal</li>
<li>1 cucharilla de levadura</li>
<li>1 chorrín de aroma de vainilla</li>
</ul>
<div>
Para el <b>relleno</b>:</div>
<div>
<ol>
<li>Un puñado de fresas, limpias y sin rabo.</li>
<li>Un puñado de cerezas, limpias, descorazonadas y sin rabo.</li>
</ol>
<div>
Para la<b> salsa</b> (con la que rellenaremos y decoraremos por encima):</div>
</div>
<div>
<ul>
<li>4- 5 fresas</li>
<li>7-8 cerezas</li>
<li>2 cucharadas de azúcar</li>
</ul>
<div>
<br /></div>
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2WnuK-ThlVNkuRmBhsbHeuOS8Yt-YTQTtzuANboiNAV3F2jhqx8_o1qcIUIxEzkFp3rL3v00eYSOOuaNVD8lToC91jbogT21DoDdtGVotoB-VHn3unlg1_giOaumfRgl4CMyHTmYCmK2Q/s1600/2012-06-23+13.27.18.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2WnuK-ThlVNkuRmBhsbHeuOS8Yt-YTQTtzuANboiNAV3F2jhqx8_o1qcIUIxEzkFp3rL3v00eYSOOuaNVD8lToC91jbogT21DoDdtGVotoB-VHn3unlg1_giOaumfRgl4CMyHTmYCmK2Q/s400/2012-06-23+13.27.18.jpg" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg_EceS8e818DAPfGwkEU3zZdDvMiKD_GmAUYSP43z9dmyWVEt6TAYysN4w5OrKPmUo3AUoqpQj7BFM9TBoqUChDiRannv6QG_HRIKLA4cHaZo07sKgOnC6AOAYajAKaP9CMwPWwP37Kok/s1600/2012-06-23+14.17.32.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhg_EceS8e818DAPfGwkEU3zZdDvMiKD_GmAUYSP43z9dmyWVEt6TAYysN4w5OrKPmUo3AUoqpQj7BFM9TBoqUChDiRannv6QG_HRIKLA4cHaZo07sKgOnC6AOAYajAKaP9CMwPWwP37Kok/s400/2012-06-23+14.17.32.jpg" width="300" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;"><br /></span></b></div>
<div style="text-align: center;">
<b><span style="font-size: large;">¿CÓMO SE HACE?</span></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<div style="text-align: left;">
<b><br /></b></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaoJxm58XpTdugH3MNQjCYjzK26lXVkCcK4dJAnQSeZX3Jp7v13su3jSXqH-zNzQEMr9So3Q21QQuOAZMjhUPOQOXTPZSpM1miz-T7SB0bn6vawB_EHRgaiJ4EHkjpyktgzb8NF0mEEnrm/s1600/2012-06-23+12.26.50.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaoJxm58XpTdugH3MNQjCYjzK26lXVkCcK4dJAnQSeZX3Jp7v13su3jSXqH-zNzQEMr9So3Q21QQuOAZMjhUPOQOXTPZSpM1miz-T7SB0bn6vawB_EHRgaiJ4EHkjpyktgzb8NF0mEEnrm/s320/2012-06-23+12.26.50.jpg" width="320" /></a></div>
<ol><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO7RorlCHSQEhTPcxtccd8StJYt6Ie3b4rwqKN4HyMhDg4D4DybGYxNtpD5dWF1oRQoarhYVHHMC8ynR1wr1mAOhQCwrQnaJy3Kxvgy6eSVODTkBe9AYift3ZXoLSpZK0RUR8Yk_b0BaZR/s1600/2012-06-23+12.37.16.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhO7RorlCHSQEhTPcxtccd8StJYt6Ie3b4rwqKN4HyMhDg4D4DybGYxNtpD5dWF1oRQoarhYVHHMC8ynR1wr1mAOhQCwrQnaJy3Kxvgy6eSVODTkBe9AYift3ZXoLSpZK0RUR8Yk_b0BaZR/s320/2012-06-23+12.37.16.jpg" width="320" /></a>
<li><span style="background-color: #cfe2f3;">Lo primero que hacemos es el bizcocho. Para eso ponemos en un bol los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal, y batimos unos 10 min. hasta que quede una masa algo blanquecina. Luego añadimos la harina y la levadura tamizadas y batimos hasta que quede una pasta homogénea.</span></li>
<li><span style="background-color: #cfe2f3;">La cocinamos en la bandeja del horno (CON UN PAPEL DE HORNO, NO HAGÁIS COMO YO!!!, jajaja) unos 10 min. a 180º.</span></li>
<li><span style="background-color: #cfe2f3;">Troceamos las fresas y las cerezas <b>del relleno.</b></span></li>
<li><span style="background-color: #cfe2f3;">En el vaso de la batidora ponemos las fresas y cerezas que hemos reservado para esta parte ( la salsa) junto con el azúcar. Y batimos.</span></li>
<li><span style="background-color: #cfe2f3;">Cuando el bizcocho se pone doradito lo sacamos y lo ponemos sobre un paño húmedo con el fondo cara arriba y lo montamos: <u>una buena capa de salsa y trozos de frutas bien repartidas. Envolvemos y decoramos. </u>Ñam, ñam...</span></li>
</ol>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-85319601454366424672012-06-17T18:39:00.000+02:002012-06-17T18:39:52.171+02:00Albóndigas con queso acompañadas de salsa de cebolla.<br />
Hola domingueros!!!!<br />
Hoy por aquí está un día de perros, de esos que parece invierno y no se apetece nada salir...bueno...apetecer, apetece pero así no hay nada qué hacer, y cómo se puede aprovechar un domingo así??? Actualizando el blog!!! jajajaja. Os cuento, he preparado unas albóndigas caseras con salsa de cebolla. Lo que pretendía conseguir era un salsa como la de las albóndigas de Ikea, que a mi me encanta, pero no me salió....está muy rica, y me han alabado mucho por ella mis comensales...pero no era como yo quería.... Y bueno...como guarnición preparé un puré de patatas y unas judías cocidas. Todo exquisito!! Luego nos sobró, y también tuvimos la cena lista...jajaja.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjpTbFhtuB6moDNewarTxGJBIxfANXwI3h_Y6Nqqdw7y7SLuwmeD5RCpL8Kg8U71Z2JzLLy1V431SS1bdeL_ZcG8ODt_dKCpr7e2o48BK2Vfg1AjpiMJu6xMz0a5Yvzm_0wJYoLKSVX0Bt/s1600/2012-06-16+13.39.57.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjpTbFhtuB6moDNewarTxGJBIxfANXwI3h_Y6Nqqdw7y7SLuwmeD5RCpL8Kg8U71Z2JzLLy1V431SS1bdeL_ZcG8ODt_dKCpr7e2o48BK2Vfg1AjpiMJu6xMz0a5Yvzm_0wJYoLKSVX0Bt/s640/2012-06-16+13.39.57.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Ingredientes para las <b>albóndigas</b>:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
500gr. de carne picada mezclada (cerdo y ternera)</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
un vaso de miga de pan empapada en leche</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
1 huevo</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
harina</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
sal</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
pimienta negra</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
2 dientes de ajo</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
100gr de queso curado rallado</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
orégano</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEdTeC6-oaEsjgE8E8kd5NC-D2VKBIB_Tz7DlxVDEMfA5erKzRrqqeELwFrO-W3sYbS2wujY4yBqCe-GbTdUEccy6VkBZHb0Sr5ZyzHZnFwiARZcdiTGmtQhchLp2unVc8c5ZPhlT7SgxB/s1600/2012-06-16+12.28.47.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjEdTeC6-oaEsjgE8E8kd5NC-D2VKBIB_Tz7DlxVDEMfA5erKzRrqqeELwFrO-W3sYbS2wujY4yBqCe-GbTdUEccy6VkBZHb0Sr5ZyzHZnFwiARZcdiTGmtQhchLp2unVc8c5ZPhlT7SgxB/s320/2012-06-16+12.28.47.jpg" width="240" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
Para la <b>salsa de cebolla</b>:</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
1 cebolla</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
2 cucharillas de ajo en polvo</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
sal</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
pimienta negra</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
250ml de nata para cocinar</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
un chorrín de leche</div>
<div class="" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxtkxMoigP_nQtuC2357TwUBVj6Np_H77xLa5XTJ9_4C0oiDY07fgnQ5VJiJRtC8oSiC2Qm4PJsTYMwSOaZy35b1wlvhJmczKqG-C907FjK1lSch63TGHzLoBxQ6Vtjte9thjvfuwYpV-g/s1600/2012-06-16+13.05.05.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxtkxMoigP_nQtuC2357TwUBVj6Np_H77xLa5XTJ9_4C0oiDY07fgnQ5VJiJRtC8oSiC2Qm4PJsTYMwSOaZy35b1wlvhJmczKqG-C907FjK1lSch63TGHzLoBxQ6Vtjte9thjvfuwYpV-g/s320/2012-06-16+13.05.05.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<br />
<div style="text-align: center;">
Para el <b>puré</b>:</div>
<div style="text-align: center;">
4 patatas grandes</div>
<div style="text-align: center;">
50-60 gr. de mantequilla</div>
<div style="text-align: center;">
1 chorro de leche</div>
<div style="text-align: center;">
sal</div>
<div style="text-align: center;">
pimienta negra</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHo7oZHcG4VNcWwG_e4P3-HNxcp6qJTH-mmBQUb8RcriERNY3A08wvOmkwIh9Zrf1uyRwffp-CYzSu4IMaGUs4fHVcct-5Qi2CRO5JH7iMN9EV_QcnMlAPvDHc90TPRfgRlAISQ1khEAwg/s1600/2012-06-16+13.29.22.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhHo7oZHcG4VNcWwG_e4P3-HNxcp6qJTH-mmBQUb8RcriERNY3A08wvOmkwIh9Zrf1uyRwffp-CYzSu4IMaGUs4fHVcct-5Qi2CRO5JH7iMN9EV_QcnMlAPvDHc90TPRfgRlAISQ1khEAwg/s320/2012-06-16+13.29.22.jpg" width="320" /></a></div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
PREPARACIÓN:</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
1. Preparamos <i>la carne</i>: la salpimentamos, le rallamos los dos dientes de ajo, echamos orégano y el queso rallado. La dejaremos reposar como una hora, y luego le echaremos la miga de pan escurrida y el huevo. Amasamos bien, hacemos las bolitas ayudándonos de harina y freímos bien hasta que queden doradas por los dos lados. Escurrimos en un papel absorbente. </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGoXrruIOb13ZujEXam4DAxZmnIVv14FfzaPWvU63JetxxLQteud2ZyZ-EVDVDB9ctd8qyhuLJkxGUSz5Vq795QYF2SeDGdEKbcABF93cfgXik2kCp26SxIfWybM6J7gn9uxPSDL9TQES/s1600/2012-06-16+13.05.11.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgpGoXrruIOb13ZujEXam4DAxZmnIVv14FfzaPWvU63JetxxLQteud2ZyZ-EVDVDB9ctd8qyhuLJkxGUSz5Vq795QYF2SeDGdEKbcABF93cfgXik2kCp26SxIfWybM6J7gn9uxPSDL9TQES/s320/2012-06-16+13.05.11.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
2. Preparamos<i> la salsa</i>: pochamos mucho la cebolla, junto al ajo en polvo. Salpimentamos bien (necesita bastante sal) y añadimos mitad de la nata. Al espesar apagamos el fuego y añadimos el resto de la nata. Cuando enfríe pasamos por la batidora,y si queda muy espesa le echamos un chorro de leche. La servimos caliente!!!</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDpmx7taRehtWlpm7v9mpFMZfOx6DAcww5HMIXSo4cgHh4MbweL9KgHWHGhZjD_0PBfFuaIdQKcmR7fq0bD9Q7hUA5a0LP9wJRyDyFgO1gAMnwNs7bflmKy7wIpV7Mkfo-R6TwJ53qTIqY/s1600/2012-06-16+12.48.04.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhDpmx7taRehtWlpm7v9mpFMZfOx6DAcww5HMIXSo4cgHh4MbweL9KgHWHGhZjD_0PBfFuaIdQKcmR7fq0bD9Q7hUA5a0LP9wJRyDyFgO1gAMnwNs7bflmKy7wIpV7Mkfo-R6TwJ53qTIqY/s320/2012-06-16+12.48.04.jpg" width="240" /></a></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
3. Para <i>el puré</i>: cocemos las patatas, una vez cocidas y aún calientes, las aplastamos con ayuda de un tenedor y mezclándolas con la mantequilla, que así con las patatas calientes se derrite. Echamos sal y pimienta y un chorrito de leche y listo!!! </div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
OS ASEGURO QUE ESTÁ MUY MUY RICO, PERO AÚN ESTÁIS A TIEMPO DE NO HACERLA....OS AVISO, PORQUE CUANDO LA PRUEBEN LOS VUESTROS OS LA PEDIRÁN SIEMPRE...YO YA NO TENGO ESCAPATORIA....JAJAJAJAJA</div>
<div style="text-align: left;">
<br /></div>
<div style="text-align: left;">
BESOSSSSSSSS COCINILLASSSSSSSSSSSS </div>Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-82260125971108424852012-06-11T22:52:00.001+02:002012-06-12T13:27:34.936+02:00Pizza casera de cuatro quesos y mejillones.<div>
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;">
</div>
<br />
Hola!!! Qué tal?? Hoy os dejo la formula de la pizza que preparé este finde para cenar viendo el fútbol. jeje.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJV0LZSffPj-tQhBmc0DJaCoKd_HeYj_hJRl2j_G-c1NrpJQy-YhuPeTeto9oiipTswtDzQbEf2c9W1brXNxWXVa6Vnxp4X9wLPyxtrDeUbi_GDbgEaQBdEEHC0EBWufbBWWH9ID9f7EMc/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJV0LZSffPj-tQhBmc0DJaCoKd_HeYj_hJRl2j_G-c1NrpJQy-YhuPeTeto9oiipTswtDzQbEf2c9W1brXNxWXVa6Vnxp4X9wLPyxtrDeUbi_GDbgEaQBdEEHC0EBWufbBWWH9ID9f7EMc/" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2LDqBh-0tKIqLmaROVGCE1CYUs_o6zjP7FQubEiTl1e7vRm29hdqQJWw6RjBCi_i6Ip_vld9gMmyDhePl9_-9AqUBcoqXgYBbMM7a2KEaa9iRZjn2Z1D7bNFCsi5FG7Mq9qamiDv82btg/s1600/2012-06-08+21.03.55.png" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2LDqBh-0tKIqLmaROVGCE1CYUs_o6zjP7FQubEiTl1e7vRm29hdqQJWw6RjBCi_i6Ip_vld9gMmyDhePl9_-9AqUBcoqXgYBbMM7a2KEaa9iRZjn2Z1D7bNFCsi5FG7Mq9qamiDv82btg/s400/2012-06-08+21.03.55.png" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Os cuento un poquito:<br />
<br />
Para hacer la masa necesitamos poner en un bol :<br />
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvnxWdf0vxfdO9uWNtN-w8rwSxatAYB6pCoSWM3UhmSboX4yzuRoYhsg5jzpt2YF6C-qfd-u-6pvm-9Vm352X_XGXby-ZVYlJiobVObjsJVbJlAaD_3tF5LmVy0hkiZwNo4z2ELNvz7pkq/s1600/2012-06-08+20.20.14.png" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvnxWdf0vxfdO9uWNtN-w8rwSxatAYB6pCoSWM3UhmSboX4yzuRoYhsg5jzpt2YF6C-qfd-u-6pvm-9Vm352X_XGXby-ZVYlJiobVObjsJVbJlAaD_3tF5LmVy0hkiZwNo4z2ELNvz7pkq/s200/2012-06-08+20.20.14.png" width="150" /></a><br />
1 1/2 taza de agua <br />
la harina que vaya admitiendo hasta que se despegue de las manos la masa.<br />
sal<br />
levadura de panadero previamente deshecha en agua (como dos nueces o así)<br />
<br />
Para el "relleno":<br />
<br />
2 o 3 cucharadas de tomate frito<br />
1 bola de mozzarella que pasaremos por un rayador ( os adjunto la foto para que sepais cual usé )<br />
2 bolsas de 4 quesos rayados <br />
2 latas de mejillones al natural<br />
Hierbas provenzales ( iba echar orégano , pero sorpresa!! no tenía, pero os recomiendo las hierbas provenzales porque casan muy bien con los mejillones )<br />
<br />
Amase y dejé reposar la masa como una hora tapada con un trapo para que subiese un poco. La volví amasar otro poco y estiré con un rodillo. Coloque la masa en la bandeja del horno, quité los sobrantes y cerré los extremos. Puse los ingredientes y metí al horno a 170° una media hora o un poquito más, con el horno precalentado a 200°. Y listo!! Me he explicado bien?? Espero que sí, sino cualquier duda dejadme un comentario. Besitos cocinillas !!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2PLuokroPP5x-4P6Lypd9oPyTT7xoEW8W6L3_k5pSybJvztW_zN5_dciGY-NP3GkIlFP2VF585nQiXYrgA3in4pBvEUSEFykjt7qaRauXLFAI_-ks9C5kvHirN85mREwdWjaITiRxxGgd/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi2PLuokroPP5x-4P6Lypd9oPyTT7xoEW8W6L3_k5pSybJvztW_zN5_dciGY-NP3GkIlFP2VF585nQiXYrgA3in4pBvEUSEFykjt7qaRauXLFAI_-ks9C5kvHirN85mREwdWjaITiRxxGgd/" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
</div>Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-41492662162140761612012-06-10T00:40:00.001+02:002012-06-10T14:50:56.006+02:00Cupcakes de plátano.<div>
Hola chico@s!!! Qué tal??? Ayer estuve cocineando así que tengo unas cositas para compartiros.Lo primero los<i> cupcakes</i> que experimente con el nesquik <i>de plátano</i> que era la primera vez que compraba.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNQkA8F7rBiDCjWFyVniqeQNf0QeHyCWsHLxRE0IxbRE3kGM0HLo2_KCIWqaFgUJQboOE2_alXbB85RzvChQx4NLvGyC_8wyqrIcSWwpsxQOonxQ6NR8K6SyvIh2VePT1XZGW4oNGHLMyR/" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNQkA8F7rBiDCjWFyVniqeQNf0QeHyCWsHLxRE0IxbRE3kGM0HLo2_KCIWqaFgUJQboOE2_alXbB85RzvChQx4NLvGyC_8wyqrIcSWwpsxQOonxQ6NR8K6SyvIh2VePT1XZGW4oNGHLMyR/" width="400" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2g7r4UV0jkET32ieIAyzVxz_xPwV1QJs3EPI2baZttP2JgHzZfiJI_8FChgAnY2cFcb0LItMh0LxyWtKXbS9DRqzB8_hdeQrWfePlt3h_ASsHrIse4ekCx8CzR6qokgfdEc6H2QymO2Rv/" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2g7r4UV0jkET32ieIAyzVxz_xPwV1QJs3EPI2baZttP2JgHzZfiJI_8FChgAnY2cFcb0LItMh0LxyWtKXbS9DRqzB8_hdeQrWfePlt3h_ASsHrIse4ekCx8CzR6qokgfdEc6H2QymO2Rv/" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
Quedaron muy ricos y muy muy dulces. Creo que me pasé con el azucar. jaja. Bueno os cuento.<br />
<br />
<br />
<br />
Ingredientes para <b>la base</b>:<br />
100gr de margarina<br />
2 cucharadas soperas de azúcar<br />
2 cucharadas soperas de nesquik plátano<br />
2 huevos<br />
1 cucharilla de levadura royal<br />
125-130 gr de harina de trigo<br />
1 chorro de leche<br />
medio plátano en daditos <br />
un puñadito de pepitas de chocolate<br />
<br />
Para <b>la buttercream</b>:<br />
125gr de mantequilla<br />
125-200 gr de azúcar glass<br />
un chorrin de nata<br />
3 cucharadas de nesquik plátano<br />
<br />
Lo hacemos:<br />
<br />
1. Integramos en un bol la margarina con el azúcar y el nesquik.<br />
<br />
2. Añadimos los huevos. Batimos.<br />
<br />
3. Incorporamos la harina y la levadura tamizadas. Batimos. Añadimos los daditos de plátano. Si queda muy sólido ponemos una poquita de leche.<br />
<br />
4. Echamos la mezcla en las cápsulas y ponemos unas pocas pepitas de chocolate en cada una.<br />
<br />
5. Metemos al horno a 170° unos 20 minutos ( previamente precalentado a 200° ).<br />
<br />
6. Preparamos la buttercream batiendo enérgicamente la mantequilla con el azúcar y el nesquik. Si es poco manejable añadimos una poca de nata y batimos hasta que quede una consistencia bastante durilla , tipo nocilla. Y decoramos al gusto.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbyuIMwuON67tOLCkm_vtcYzZOSpwxJmehQbL6iUmeWqh-UE7SackFn-diuC-mURHYTkvxE6y7U2khFoovEl4py2XlT7BhJ1sXaJp9y9_lspXJs3o7f5n_9_yVup0AU8mr8vIip03lmxd0/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgbyuIMwuON67tOLCkm_vtcYzZOSpwxJmehQbL6iUmeWqh-UE7SackFn-diuC-mURHYTkvxE6y7U2khFoovEl4py2XlT7BhJ1sXaJp9y9_lspXJs3o7f5n_9_yVup0AU8mr8vIip03lmxd0/" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKOYAsr__7LWBXY2hddwGo_jNHOyMjthmEB-8P24tBEpr8y0XKAWzcDW3aakI-fgJoxEvE6cr9663vDp5KQtmh-7Ffeaa9NmUJeUtaikHtCWYxb_Ox7l_gNvGz_OATUa3mYfLYI-PLLUIL/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKOYAsr__7LWBXY2hddwGo_jNHOyMjthmEB-8P24tBEpr8y0XKAWzcDW3aakI-fgJoxEvE6cr9663vDp5KQtmh-7Ffeaa9NmUJeUtaikHtCWYxb_Ox7l_gNvGz_OATUa3mYfLYI-PLLUIL/" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJc9CcjrXtohc2BBkjy824QNDfuz4NE_ouABrRfbYiYTsn16xuTNwlPlR609SmMClDLpwZ_2OsdBXyT2ODyiU68FoOfAliQdokAtSUehOzLnoDtRsoSfR9pqkkO-ew7XZcOWq7u4uw0c9J/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJc9CcjrXtohc2BBkjy824QNDfuz4NE_ouABrRfbYiYTsn16xuTNwlPlR609SmMClDLpwZ_2OsdBXyT2ODyiU68FoOfAliQdokAtSUehOzLnoDtRsoSfR9pqkkO-ew7XZcOWq7u4uw0c9J/" width="400" /></a></div>
<br />
<br /></div>Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-35312289402504418402012-05-29T22:06:00.001+02:002012-05-30T20:29:17.943+02:00Patatas a las hierbas provenzales.<br />
<div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
<img height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbvdTf-VFgEf2nWnmtqRZq4aoRxfa05FnVYvGupDXZhdSjeFuKgILqKj722MYbTbCVCzQ9Hm6Pll9er7fBPjGQfF0EJMK82D5_-WOEFOmhTaXd3rb29h_Fzcl__eK894to7j6UozWGJaMf/" width="400" /></div>
<br />
<br />
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;">
</div>
<br />
Holas gente!!!!! Qué tal el día?? Yo no me puedo quejar, porque aunque tuve que estudiar pude ir un poquito a la playa y era el primer día del año!! jeje. Además hice una rica comida que es la que os enseñe en facebook y que ahora os voy dar. Son patatas a las hierbas provenzales que sirven como acompañamiento a un pescado como hice yo o como plato único si les añadis un poco de baicon o panceta. Yo en cualquier caso os doy la receta de las patatas y vosotros hacéis como querais. Ok??? Voyyy!!!<br />
<br />
<br />
<br />
Necesitaremos :<br />
<ul>
<li>unas 12 patatas pequeñas y nuevas porque no las pelaremos.</li>
<li>sal</li>
<li>un vasito de aceite de oliva</li>
<li>pimienta negra </li>
<li>2 cucharadas soperas de hierbas</li>
</ul>
<br />
<br />
¿Y cómo se hacen?<br />
<br />
1. Lavamos las patatas muy bien.<br />
<br />
2. Ponemos en una olla agua fría a hervir ( sin sal) y echamos las patatas en la agua aún fría. Desde que rompen a hervir las dejamos cocerse 10 minutos.<br />
<br />
3. Sacamos las patatas, las escurrimos y dejamos enfriar.<br />
<br />
4. Ponemos el horno a precalentar a 200°.<br />
<br />
5. En un bol echamos medio vaso de aceite, la sal, pimienta y las hierbas. Batimos.<br />
<br />
6. Cortamos las patatas en cuartos y las echamos en el bol. Revolvemos.<br />
<br />
7. En la bandeja del horno echamos las patatas con todo el mejunje de aceite y les añadimos el otro medio vaso de aceite por encima.<br />
<br />
8.Metemos al horno 30 minutos a 200° y listo!!! Mmmmmm ... ;-)<br />
<br />
<br />
<div style="text-align: center;">
El corte</div>
<div style="text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcGBwjv_o6abyyqm-nFiZ9woz2Vlp2-Dk3i4vECBTJHGjzqci53WMi_ClWxbVPDoF2di0-k-HSsKN70TqqyCw2Ib5Ro2DwPvQU3buYGBSB5ZKUWnylZj8ltSHStq3jU5G52Y-9Pjyh27J9/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgcGBwjv_o6abyyqm-nFiZ9woz2Vlp2-Dk3i4vECBTJHGjzqci53WMi_ClWxbVPDoF2di0-k-HSsKN70TqqyCw2Ib5Ro2DwPvQU3buYGBSB5ZKUWnylZj8ltSHStq3jU5G52Y-9Pjyh27J9/" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
El antes...</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd3yhbj7-6-c0cVz1E1E_7wVTTH7UvF2jns2vlHjL5ZgwTiZtjiflAok5yWz3bBSo7uHI8tqt56OcUy29yFc6HCCBzS7Vo-KQSEKM0dDhF6IG62WXzzlZkHaMNfrUXPa9vTUXbAEz2529j/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhd3yhbj7-6-c0cVz1E1E_7wVTTH7UvF2jns2vlHjL5ZgwTiZtjiflAok5yWz3bBSo7uHI8tqt56OcUy29yFc6HCCBzS7Vo-KQSEKM0dDhF6IG62WXzzlZkHaMNfrUXPa9vTUXbAEz2529j/" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
y el después.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIb5VzhZ0KjgF_E_dYkbLOpnKcJClL5EZoDn5351Gz31nMydxmCFXH_S-HeON1oiAsFNYBCHaVCXnXgJ_uDABHHloiMICc-lCIYhL_Xx-4XeFinNPJxRnipuyJJbyN-LSAbBcVqSfcl2PX/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIb5VzhZ0KjgF_E_dYkbLOpnKcJClL5EZoDn5351Gz31nMydxmCFXH_S-HeON1oiAsFNYBCHaVCXnXgJ_uDABHHloiMICc-lCIYhL_Xx-4XeFinNPJxRnipuyJJbyN-LSAbBcVqSfcl2PX/" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-77050086919077427342012-05-29T00:24:00.001+02:002012-05-29T16:49:42.955+02:00Cupcakes de chocolate con toping de naranja<div>
Hola cocinillas!!! hoy no me voy a enrollar, que no tengo un día muy allá... pero quería compartiros los cupcakes que os adelante en el facebook porque siempre tardo mucho... jeje. Así que voy!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAPS73LQQA3OcLzL3-dpHB4Bb9fdFGQC5j06T7i18SzHC0DUDwPPF5DbsGPGt3k37EZxNJSKCnVtc3lvuam5_EUoJV2a4q87xLhr7Ozws5EyRj3gLJuOXJp2eFymIbQ2iVLOuYJ_AIZ_fU/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAPS73LQQA3OcLzL3-dpHB4Bb9fdFGQC5j06T7i18SzHC0DUDwPPF5DbsGPGt3k37EZxNJSKCnVtc3lvuam5_EUoJV2a4q87xLhr7Ozws5EyRj3gLJuOXJp2eFymIbQ2iVLOuYJ_AIZ_fU/" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Qué ingredientes?<br />
<br />
Para la base:<br />
125gr. de azúcar<br />
125gr. de mantequilla<br />
2 huevos <br />
125gr. de harina<br />
3 cucharadas superas de nesquik <br />
1 cucharilla de levadura royal<br />
1 chorrito de leche<br />
<br />
Para el toping:<br />
200ml. de nata para montar<br />
azúcar glass al gusto( yo en este caso le eché como dos cucharadas soperas)<br />
colorante rojo y colorante amarillo<br />
aroma de naranja<br />
bolitas tres chocolates para la decoración<br />
<br />
Cómo se hace?<br />
<br />
1. Precalentamos el horno 180° por arriba y por abajo.<br />
<br />
2. Juntamos la mantequilla blanda al azúcar, batiendo con energía para que se integren.<br />
<br />
3. Añadimos los huevos y batimos.<br />
<br />
4. Incorporamos la harina, la levadura y el cacao, todo tamizado. Si queda una pasta muy seca añadimos poco a poco leche hasta que quede una masa casi líquida.<br />
<br />
5. Ponemos la masa en los moldes y metemos al horno unos 20-25 minutos.<br />
<br />
6. Sacamos y dejamos enfriar.<br />
<br />
7. Hacemos el toping: montamos la nata (fría) junto con el azúcar, el colorante y el aroma.<br />
<br />
8. Ponemos en una manga pastelera y decoramos ( con la base ya fría).<br />
<br />
Y listo !!!!! Un cupcake dulce y ácido a un tiempo. Besos!!! :-*<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBpRidIl-69BRaEF9fSGQWm9LqKOPxtkEVB1D0yKmgxzQK5qVa5iea-gq6uRIvp0m0u01u-5yI_qNlPngQw532vc3caRu4r625h-f79kuOMFaK2Met4KKe-8n5B7f4LZoEXy3zmme1F4rS/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBpRidIl-69BRaEF9fSGQWm9LqKOPxtkEVB1D0yKmgxzQK5qVa5iea-gq6uRIvp0m0u01u-5yI_qNlPngQw532vc3caRu4r625h-f79kuOMFaK2Met4KKe-8n5B7f4LZoEXy3zmme1F4rS/" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2scZHC-JvyUK-n6nUpexiEBenqDxuIUxAUU-JroXG_9IipejtYRHZEEjJIAVoapXR9AIu47B8X-PzUvNzolXRRi9kZmFPVv6EFCVjx_zJKnXHznAQPklM8zw1-nacaRB7y11KnECBvF8X/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2scZHC-JvyUK-n6nUpexiEBenqDxuIUxAUU-JroXG_9IipejtYRHZEEjJIAVoapXR9AIu47B8X-PzUvNzolXRRi9kZmFPVv6EFCVjx_zJKnXHznAQPklM8zw1-nacaRB7y11KnECBvF8X/" width="400" /></a></div>
</div>Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-62706247069774740442012-05-26T00:11:00.001+02:002012-05-27T17:41:58.603+02:00Un pincho muy sencillo: choricitos al vino tinto.<div>
<div style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;">
</div>
<div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<br />
Hola chicos!!! Voy aprovechar un ratito para dejaros algo muy fácil de hacer y sabroso que hace días os quería compartir. Son choricitos al vino tinto, muy ricos con pan artesano o con patatas cocidas como hice yo. Así que os explico y espero que os guste. Mañana preparo berenjenas rellenas y si me quedan ricas os las comparto. Besos amores!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4wwYZXr0xxYPKTxrvmNQyYMtkTPHh_s84sft9H1HH4ZH0MxVHIfJ4QcMYFlQ4rPNcfTqGd1eHcsae9gq2jgXgvpd4TbMvORY-vbh02bwt_wGmBAI2DjWsgULZEw8fcWdbS3CGXQoYI8Xf/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi4wwYZXr0xxYPKTxrvmNQyYMtkTPHh_s84sft9H1HH4ZH0MxVHIfJ4QcMYFlQ4rPNcfTqGd1eHcsae9gq2jgXgvpd4TbMvORY-vbh02bwt_wGmBAI2DjWsgULZEw8fcWdbS3CGXQoYI8Xf/" width="300" /></a></div>
Ingredientes:<br />
<br />
5 filas de 4-5 choricitos cada una<br />
1 vaso de vino tinto<br />
1 vaso de agua<br />
1 cucharilla de sal<br />
1 cucharilla de tomillo <br />
<br />
<br />
Lo hacemos:<br />
<br />
1. Pinchamos los chorizos por ambas caras.<br />
<br />
2. Ponemos en una olla el vino, el agua, la sal y el tomillo. Echamos los chorizos y ponemos a fuego fuerte.<br />
<br />
3. Cuando empieza a hervir bajamos el fuego y volvemos a pincharlos.<br />
<br />
4. Les hace falta unos 25-30 minutos. Y listo!!! :-D<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiya-bYvDM7IwiUJOXg6oJu56hrNMd6zL8suNiuS2GezAXMjfjItRS_E7CBV4SrfAe2tZguwtLhosdhiJ-G5_NfuJI8qatrv8EEuHz0VOiA7vep3VP5g0F8aO-fk8xxBRVpLrruLsfGHvpw/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiya-bYvDM7IwiUJOXg6oJu56hrNMd6zL8suNiuS2GezAXMjfjItRS_E7CBV4SrfAe2tZguwtLhosdhiJ-G5_NfuJI8qatrv8EEuHz0VOiA7vep3VP5g0F8aO-fk8xxBRVpLrruLsfGHvpw/" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl72-2npAZcOLLuTOlLrGjUf0QJG8Po4q-25NQu1HXtxOxbQUSZdrr7XeU0-VEnBwKhj-L5xrMmPxWaIjXhQ7WsDlpiUuOsunca5WH7YgjhYYEi9RMpdS1C-0_LF5DHfbnFv0NO30Cqv-X/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgl72-2npAZcOLLuTOlLrGjUf0QJG8Po4q-25NQu1HXtxOxbQUSZdrr7XeU0-VEnBwKhj-L5xrMmPxWaIjXhQ7WsDlpiUuOsunca5WH7YgjhYYEi9RMpdS1C-0_LF5DHfbnFv0NO30Cqv-X/" style="cursor: move;" width="240" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
</div>Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-1742906793810219832012-05-22T21:25:00.001+02:002012-11-08T23:33:42.063+01:00Brazo de gitano vegetal.<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<img height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUHqdLhQiV_h0JBbmHPs8c7YUTFjiKIxXqHQSpLAfEfrmmo8RoJkMsakxnC5F24Ghqavs1LSEw4_Aa3ig0QrrSYzi1kFkGksX0MWUcglw0GFMmqdEcd5oRlnQDNPhhYqt4TdmWpGU-rjof/" width="480" /></div>
<br />
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<div style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;">
<br /></div>
<br />
<div>
Hola cocinillas !!!! Hoy vengo con una cena o aperitivo bien ligerito.jeje. Que llega el verano!!! :-D Espero que la probeis y que experimenteis con nuevos ingredientes, os garantizo que triunfareis.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIMZjOChp2V0Qt3eHIOpg0hAXqgqALHjEqKWN66dLeHg33-rJRUsVUlsQTqtwCusyD8VeXC8gchMKhOUkAFiCzemKn08KiQMbNBXQH7lQCIvEj_7Ga8wTiBhneXgXfAkj7PpRfafO3KgFA/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIMZjOChp2V0Qt3eHIOpg0hAXqgqALHjEqKWN66dLeHg33-rJRUsVUlsQTqtwCusyD8VeXC8gchMKhOUkAFiCzemKn08KiQMbNBXQH7lQCIvEj_7Ga8wTiBhneXgXfAkj7PpRfafO3KgFA/" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Ingredientes:<br />
<br />
6 rebanadas de pan de molde sin corteza<br />
8 palitos de surimi <br />
12 aceitunas <br />
1 lata de atún en aceite<br />
1 trocito de pimiento rojo<br />
2 cucharadas de mayonesa<br />
<br />
¿Cómo se hace...?<br />
<br />
1. Colocamos el pan sobre papel film transparente. Superponiendo los bordes entre ellos para que no queden huecos, y aplastamos con un rodillo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-U1kmckPBygG8WSiu5HZwWlrm_yUUu8eH6YIUyvgB-55Ga_QICW1Gwa9UpEp_v0vRysfCT10REbQ4NQYd6_AXIke2awKuhLXU1DdwLLZAIySZvXOWBH2FXcOlzMM-UWVn-W3ehomoer38/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-U1kmckPBygG8WSiu5HZwWlrm_yUUu8eH6YIUyvgB-55Ga_QICW1Gwa9UpEp_v0vRysfCT10REbQ4NQYd6_AXIke2awKuhLXU1DdwLLZAIySZvXOWBH2FXcOlzMM-UWVn-W3ehomoer38/" width="400" /></a></div>
<br />
2. Troceamos el surimi, las aceitunas y el pimiento. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdT7tAFAeO2ImJAJvlGj2aOriUyg-wdE-gvSlm0P0OvEOt4beyqMCae1stttFI9cmn6iyQdA8EqGIbc8jzDfokF32TUXqaYqnvjfdqUW09qVQURpBjsdQ6jQ4oQvvY1qC7SgKIDwJvMzay/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgdT7tAFAeO2ImJAJvlGj2aOriUyg-wdE-gvSlm0P0OvEOt4beyqMCae1stttFI9cmn6iyQdA8EqGIbc8jzDfokF32TUXqaYqnvjfdqUW09qVQURpBjsdQ6jQ4oQvvY1qC7SgKIDwJvMzay/" width="400" /></a></div>
<br />
3. Lo echamos en un bol y desmigamos el atún en este bol también. Añadimos la mayonesa y removemos bien.<br />
<br />
4. Repartimos la mezcla sobre el pan dejando un poco el pan al descubierto por los bordes.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSS4OV6sN3ShRCHm-KhmOfyIyq9DR9rCjTcfZ4bxbvYM2YizQ5Zu0vxNQZOaS9Tw-MH_eq9C9vnR56eQ32LRA9mQAxJh0lqfQXcBQJsGrpxc4PWb7wTPQuNpXceNiWsT9LLtUcgrOSy6iE/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSS4OV6sN3ShRCHm-KhmOfyIyq9DR9rCjTcfZ4bxbvYM2YizQ5Zu0vxNQZOaS9Tw-MH_eq9C9vnR56eQ32LRA9mQAxJh0lqfQXcBQJsGrpxc4PWb7wTPQuNpXceNiWsT9LLtUcgrOSy6iE/" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
5. Envolvemos el pan a modo de brazo de gitano ayudándonos del film, donde lo dejaremos metido para que no se deshaga.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiarI4bqHhywPQ14ks_C1X6yCky7SI0nafA9t7wOYxMaMf7R2iTKZ1D2iEZSg9gBoUU-UepMXPFxtG4jbBUkBYnD7GiQDzon1eXdnbokzALqKZwzy6c6_RxGJQaq-DrLSskLI_IYwSdgtWs/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiarI4bqHhywPQ14ks_C1X6yCky7SI0nafA9t7wOYxMaMf7R2iTKZ1D2iEZSg9gBoUU-UepMXPFxtG4jbBUkBYnD7GiQDzon1eXdnbokzALqKZwzy6c6_RxGJQaq-DrLSskLI_IYwSdgtWs/" width="400" /></a></div>
<br />
6.Lo metemos unas horas en la nevera y servimos.<br />
<br />
Y listo!!! Algo fresquito y ligero ahora que llega el verano!! ;-) Besitos!!!! <3<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br /></div>
Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-78257339538255494292012-05-21T18:02:00.001+02:002012-12-10T18:26:09.473+01:00Judías con chorizo.<div>
Hola chicos!!! Hoy os traigo una receta muy rica. Me apetecía mucho comer algo verde y me animé con la judías. Mmmmm... ;-) Espero que os guste!!! Besos!!!!!! : -*<br />
<br />
Ingredientes: <br />
1kg. de judías verdes<br />
1 chorizo y medio<br />
2 dientes de ajo<br />
1/2 lata de tomate triturado <br />
sal<br />
aceite de oliva<br />
1 pastilla de caldo<br />
<br />
<br />
¿Cómo se hace?<br />
1. Ponemos a hervir una olla con agua, sal y media pastilla de caldo.<br />
<br />
2.Limpiamos y troceamos las judías. <br />
<br />
3. Cuando el agua hierva echamos las judías a cocer. Les llevará como una media o hora o un poco más.<br />
<br />
4. Mientras en una sartén ponemos un chorro de aceite donde freiremos un poco los ajos cortados. Antes de que se doren añadimos el chorizo en rodajas. <br />
<br />
5. Ponemos el tomate también en esta sartén y la otra mitad de pastilla de caldo. Y removemos bien a fuego lento. Si queremos le ponemos alguna hierba aromatica. Yo le puse un poquito de romero.<br />
<br />
6. Escurrimos las judías y las presentamos en una fuente con el chorizo y la salsa por encima.<br />
<br />
* Os aconsejo que se acompañe con huevo cocido.<br />
<br />
<img height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdKH7P1Ott5LWQ2ueSoz2yGc7ACTUhDBLECF8HOgh2cSGDFmD0zLGxGGxrwD2WmNUuTJ5__F1eAtl80BWGiswIhNYwgukWsinpcqcmxDAdcu6Vry23yJJvH-nITGMJpAuvdKxD7RwhkZSw/" width="640" /></div>
Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-10562421386350626072012-05-19T22:52:00.001+02:002012-05-20T14:50:27.916+02:00Salmón a la plancha con ensalada de zanahoria.<div>
<div style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPlGR-SZMZAeFA_Y_7WIYHIVwKVjmy0GHc4upGhF5CNWsstyDueeoocdALYeDLHtQLv5oOwrp8gUfUxBaglsQ-Qpg2qqV4Fd1YV7SpeswOy1r6SpY9VQbYbQUvBPjv_ed0SOuL5o-akqVO/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPlGR-SZMZAeFA_Y_7WIYHIVwKVjmy0GHc4upGhF5CNWsstyDueeoocdALYeDLHtQLv5oOwrp8gUfUxBaglsQ-Qpg2qqV4Fd1YV7SpeswOy1r6SpY9VQbYbQUvBPjv_ed0SOuL5o-akqVO/" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Hola cocinilllas!!! Debéis de perdonarme que últimamente no actualice mucho, pero a veces no tengo ideas y cuando las tengo pienso: " deberías estar estudiando que es lo que interesa ahora" y así mis remordimientos me frenan y sólo actualizo con lo que hago día a día para comer o cenar, y hoy he hecho salmón y pensé en compartirlo. Así que a eso voy... y desde el móvil... no prometo espectacularidad!! Jajaja<br />
<br />
<br />
Necesitaremos :<br />
<br />
2 filetes o medallones de salmón <br />
5 Zanahorias<br />
1/4 de cebolla no muy grande<br />
aceite de oliva<br />
vinagre<br />
sal<br />
pimienta negra<br />
hierbas provenzales <br />
<br />
<br />
Paso a paso:<br />
<br />
1. Lo primero es unas horas antes de que vayamos a comer, poner al salmón sal, pimienta negra, las hierbas provenzales y un buen chorro de aceite de oliva y dejar reposar.<br />
<br />
2. Luego preparamos las zanahorias. Las lavamos, pelamos y rayamos. También aquí rayamos el pedacito de cebolla. Salpimentamos, añadimos también hierbas provenzales y echamos aceite y vinagre al gusto. Removemos y guardamos en la nevera mientras preparamos el salmón .<br />
<br />
3. Precalentamos la plancha a 170° hasta que está bien caliente. Ponemos el salmón primero por el lado de la piel hacia bajo. Le damos la vuelta sólo una vez para que no se rompa. Cuando el pescado empieza a palidecer ya está listo.<br />
<br />
Y servimos !!! Sé que parece sencillo, de hecho lo es, pero me pareció interesante compartirlo porque la mezcla de zanahoria y salmón está muy buena, y realmente no es necesario comerlo con nada más ( aunque yo hice patatas) y es buena opción para una dieta, eso sí quitando el aceite del salmón y poniendo el mínimo en la ensalada. Bueno ya me despido. Muchos besitos !!!! :-*<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLuuKYo6_TgmBNFYwXcpGhUit11yFI59LcPZlA5R6qSPjTdP6VEa4v6CA0o04CrdCpeW2ef9GVdvqCaRUFkua2jg9VC3AR39VxiNEIbbWsq3dW8VoO1_n6Ifnkq1GQOfQkVU06Y1vO8pe0/" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLuuKYo6_TgmBNFYwXcpGhUit11yFI59LcPZlA5R6qSPjTdP6VEa4v6CA0o04CrdCpeW2ef9GVdvqCaRUFkua2jg9VC3AR39VxiNEIbbWsq3dW8VoO1_n6Ifnkq1GQOfQkVU06Y1vO8pe0/" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<img height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiWuJUuDkxm3FgR5kafuiG2NWFJzS50BZzBx5nUe6kGCmLPt0DMy_WdfJbj0pzD9f7OKFKYFewtx96dMvRdHoMbCaIug7Jhb0gk6mrk3hzfZP4tJComKRXDIbIFnNx3qsRua6Usp7r1oXSa/" width="400" /></div>Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-47727282312643726622012-05-13T14:53:00.000+02:002012-11-08T23:31:45.626+01:00Fajitas 100% caseras<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb0IdZ8Xe8zzUlriiN_SqB-oV89ySREfp0EYUX5kNqoOi2FdycZzhFi586ZLqseVFELT3NBjjg2M9xpscyjkOHTWDhCjlfSwjNI8tscWUbMExuUUXhR-Ihs2IJ_tzZe6jTW9VjdHleR-56/s1600/477022_311435195599793_289964941080152_725444_646150825_o.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgb0IdZ8Xe8zzUlriiN_SqB-oV89ySREfp0EYUX5kNqoOi2FdycZzhFi586ZLqseVFELT3NBjjg2M9xpscyjkOHTWDhCjlfSwjNI8tscWUbMExuUUXhR-Ihs2IJ_tzZe6jTW9VjdHleR-56/s640/477022_311435195599793_289964941080152_725444_646150825_o.jpg" width="480" /></a></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMK67IAgkis2D-d29s6i-ArKA6geHCR0-NAaDc_B1xyErZMWDr4DNaL1WHchysLnpMYvGnLKccGPSOJcNh8_R1vjQFVkkcOkmo7oDAEgJghfqYBCkmDe6C8aySrxgkH9KPd6FwDbIQSJ_T/s1600/2012-05-12+20.38.33.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMK67IAgkis2D-d29s6i-ArKA6geHCR0-NAaDc_B1xyErZMWDr4DNaL1WHchysLnpMYvGnLKccGPSOJcNh8_R1vjQFVkkcOkmo7oDAEgJghfqYBCkmDe6C8aySrxgkH9KPd6FwDbIQSJ_T/s640/2012-05-12+20.38.33.jpg" width="480" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Hola gente!!! Como os enseñé ayer en
facebook cené unas fajitas que hice yo al 100% que es como mejor
saben, jeje. Yo misma preparo la salsa con antelación porque como se
debe consumir es fría, así que la hice por la mañana. Luego a la
tarde amasé las tortitas porque necesitan algo de reposo para que
trabaje la levadura, y luego preparo el relleno. Todo muy rico!! ñam,
ñam, ñam....<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3-ZSQTJhBxJdYH6UY9NcwWjIOziDZSTv1RSV8ZLms1xq7Autq0WWa4h-WweIZoAGj_sxdSjZTeWP9UuEHptYh3FC2v0Q9MJraSUo3FWkI91mH4MbFMF061VktujLNsIUaApIl1kQP7VnA/s1600/469700_311234752286504_289964941080152_725012_1441143431_o.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg3-ZSQTJhBxJdYH6UY9NcwWjIOziDZSTv1RSV8ZLms1xq7Autq0WWa4h-WweIZoAGj_sxdSjZTeWP9UuEHptYh3FC2v0Q9MJraSUo3FWkI91mH4MbFMF061VktujLNsIUaApIl1kQP7VnA/s320/469700_311234752286504_289964941080152_725012_1441143431_o.jpg" width="240" /></a><i>Para la salsa picante:</i></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 tomate maduro</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 cebolla pequeña</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
4 dientes de ajo</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
½ pimiento verde</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
4 cayenas picantes</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
sal</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
pimienta negra</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 chorro de aceite de oliva</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 cucharadita de pimentón picante</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
orégano</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
½ vaso de agua</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Troceamos todos los ingredientes y los
echamos en la sartén con un chorrito de aceite de oliva, lo dejamos
a fuego bajo durante unos 20 minutos, y si se seca mucho le añadimos
agua y dejamos evaporar. Luego pasamos por la batidora y guardamos.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br />
<br />
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYFfniNi6UskrKvQI8DsVklbIDoMnydmCtkuE8B5bz8ib-rPZY0gvF5MzMfpKJ6g_y9dS8aBuqWAH1aCqquoEQoAKZnGoooLLx4CXA-s7YHQYmrK672lhI9doBvoWl5K1HBw6uZjjESPqT/s1600/2012-05-12+20.01.09.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjYFfniNi6UskrKvQI8DsVklbIDoMnydmCtkuE8B5bz8ib-rPZY0gvF5MzMfpKJ6g_y9dS8aBuqWAH1aCqquoEQoAKZnGoooLLx4CXA-s7YHQYmrK672lhI9doBvoWl5K1HBw6uZjjESPqT/s400/2012-05-12+20.01.09.jpg" width="300" /></a></div>
<i>Para el relleno:</i></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
2 pechugas de pollo limpias y cortadas
en tiras</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 pimiento verde cortado en tiras</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 pimiento rojo cortado en tiras</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 cebolla mediana</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
sal</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
pimienta</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
Cortamos la cebolla en tiras, troceamos
los pimientos. Lo pochamos todo con un poco de aceite en una sartén,
como unos 5 minutos, a fuego no muy bajo y mejor tapado. Luego
añadimos las pechugas cortadas en tiras y salpimentamos. Subimos el
fuego y cocinamos hasta que la verdura esté muy blandita y la carne
cocinada. Si suelta agua mejor escurrimos una poca antes de servir,
porque sino chorreará la fajita.</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<br /></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<i><br /></i>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPtoi3OlV8685jS33XiK2OvFpPgPGB7f8lgLpGPRJWl_SLgNJDL0ZtfQFYsIv_BC5D8Aq1-v1ScC-FbQYq_QBXmu1ayE1kU_FijemIvqhCDKSbmjvqU-VqcnDuuMzY9pIq3fGGjXxDGq20/s1600/2012-05-12+20.19.26.jpg" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgPtoi3OlV8685jS33XiK2OvFpPgPGB7f8lgLpGPRJWl_SLgNJDL0ZtfQFYsIv_BC5D8Aq1-v1ScC-FbQYq_QBXmu1ayE1kU_FijemIvqhCDKSbmjvqU-VqcnDuuMzY9pIq3fGGjXxDGq20/s320/2012-05-12+20.19.26.jpg" width="320" /></a></div>
<i>Para las tortitas de harina de trigo:</i></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
350gr. de harina y algo más para
espolvorear en la mesa de trabajo</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
1 cucharadita de sal</div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
½<a href="http://www.youtube.com/watch?v=ulUdmgnJTpk&feature=relmfu">
</a><span style="color: black;">cucharadita
de levadura en polvo</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;">75gr.
de mantequilla en dados ( a temperatura ambiente)</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;">un
vaso de agua caliente</span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<u><br />
</u></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;">Tamizamos
la harina y la levadura en un bol. Añadimos la sal y la mantequilla
cortada en dados y trabajamos con las manos hasta deshacer la
mantequilla. Luego añadimos agua hasta que la masa ligue ( esto es
mejor hacerlo poco a poco para luego no vernos obligados a tener que
añadir más harina). Cuando la masa se despegue de los dedos, la
pasamos a una mesa y trabajamos con las manos. Luego dividimos la
masa en 12 bolas y dejamos reposarlas uno 15 minutos tapadas con un
paño limpio. Después con un rodillo extendemos cada bolita unos
18cm. de diámetro y las pasamos por una sartén o plancha caliente
unos 2 minutos por cada lado, hasta que comiencen a dorarse. (para
que no se pongan crujientes y se rompan es mejor ir tapandolas con el
trapo de antes a medida que las vamos haciendo).</span><br />
<span style="color: black;"><br /></span>
<span style="color: black;"><br /></span></div>
<div style="margin-bottom: 0cm;">
<span style="color: black;">Y
ya está!! Luego las montamos y comemos con un poco de queso rayado
(yo os recomiendo mozarella) y feliz digestión!! jajajaja. Muchos
besos y espero haberos servido de ayuda. Byeeee!!</span></div>
Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-4268183948406813312.post-51504192583460902262012-05-05T21:28:00.001+02:002012-05-06T13:07:35.693+02:00Canelones de atún<div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhccySI8ByZ0yp42nCY-9l6EKHpSrJB1YrA4hDHthFm1TGqiZZZ8OZoTyvHgvBSJ6bp3YV1zNqRTgnZjFcfUEQgYXs5Aw5anMp17uxqp78RixJ0dlMhygMdrByBgNVEgDVQPJKVfUsbf4SO/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhccySI8ByZ0yp42nCY-9l6EKHpSrJB1YrA4hDHthFm1TGqiZZZ8OZoTyvHgvBSJ6bp3YV1zNqRTgnZjFcfUEQgYXs5Aw5anMp17uxqp78RixJ0dlMhygMdrByBgNVEgDVQPJKVfUsbf4SO/" width="400" /></a></div>
<br />
Buenas cocinillas !!!!! Hoy publico mi post desde la aplicación de blogger para el móvil. Así que a ver si no la lío y no hago un churro, pero había que probar. Perdonad si es una entrada algo deficiente. jeje. Tengo que daros mi receta de los <b><u>canelones de atún</u></b>, como os avance por el face y en cuanto me conecte al ordenador varios premios también, pero ahora voy con la receta.<br />
<br />
<u>Ingredientes:</u><br />
12 placas de pasta de canelones<br />
150gr de atún desmigado <br />
2 huevos cocidos<br />
1 taza de tomate frito<br />
sal y pimienta<br />
3 tazas de leche<br />
1 taza de harina<br />
queso rayado ( emmental )<br />
<br />
<br />
<i>¿Cómo se hace...?</i><br />
1. Cocemos las placas tal y como indique el envase y las escurrimos sobre un paño limpio.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOnM0ZGYpiaUDSZjft1KI2o6xiox5Rl-IO4hncR5u5blw3VBjfyBys5tFI6OI5CLFXjtrWnltl-GQhjBqLkiNRigaw43pYv1ucV87niB9U7YY9X3osghrRbe_szp02M2ykn-fCrPwyU_6e/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgOnM0ZGYpiaUDSZjft1KI2o6xiox5Rl-IO4hncR5u5blw3VBjfyBys5tFI6OI5CLFXjtrWnltl-GQhjBqLkiNRigaw43pYv1ucV87niB9U7YY9X3osghrRbe_szp02M2ykn-fCrPwyU_6e/" width="400" /></a></div>
<br />
2. Mezclamos el atún desmigado, con los huevos troceados. Añadimos el tomate, removemos y salpimentamos.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAZ49FF9Y8Vfqrmyn7yLURTrAYH4SUeXatJKdR-_WKzfMk7OH-RmjnJAe8reUuYBiod0xuH9O2-EgDI2XHt3cX4UdmnDA4mHZvKCrQ4st_kWH6ZnM656XDnGGYGIzYenx6UAfpuDtPybYo/" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjAZ49FF9Y8Vfqrmyn7yLURTrAYH4SUeXatJKdR-_WKzfMk7OH-RmjnJAe8reUuYBiod0xuH9O2-EgDI2XHt3cX4UdmnDA4mHZvKCrQ4st_kWH6ZnM656XDnGGYGIzYenx6UAfpuDtPybYo/" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
<br />
3. Rellenamos los canelones y los colocamos sobre una bandeja previamente untada con mantequilla o un poco de aceite.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfb_limNdMDv36qACq8TWsz6uKD76aeSKpt0L1mtggizbHmJe82R5pQvcliwrXmW_D-VIswKEotrYiPhr9MLKUresFvzn3DJ4WaLEHv9f8GlREO6TijR2dNSwHOasWrcyhzT6B0KzT8suf/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfb_limNdMDv36qACq8TWsz6uKD76aeSKpt0L1mtggizbHmJe82R5pQvcliwrXmW_D-VIswKEotrYiPhr9MLKUresFvzn3DJ4WaLEHv9f8GlREO6TijR2dNSwHOasWrcyhzT6B0KzT8suf/" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
4. Preparamos la bechamel. 3 partes de leche por una de harina, salpimentamos bien y removemos hasta que no queden bolsitas.<br />
<br />
<br />
5.Cubrimos los canelones con la bechamel y espolvoreamos con el queso.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBqmb2H0q-pZc28cjADLsdmAGZkQX7dMoMBz4O_59DMfJsfEco2iaYZl3n2jJAVO72vzaUDbKHjYB1xKWrPJZHMAOBG0NAehwh09YUUblE4zXvoxEpHtDtj9lMbkzztSkjtZOwyYTFi348/" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhBqmb2H0q-pZc28cjADLsdmAGZkQX7dMoMBz4O_59DMfJsfEco2iaYZl3n2jJAVO72vzaUDbKHjYB1xKWrPJZHMAOBG0NAehwh09YUUblE4zXvoxEpHtDtj9lMbkzztSkjtZOwyYTFi348/" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
6. Horneamos hasta que el queso se gratine a unos 200°.<br />
<br />
<u></u><br />
<u></u><br />
<u></u><br />
<u></u></div>Miss cocinillashttp://www.blogger.com/profile/02221941591367728083noreply@blogger.com2